«Животноводство Будущего»: ведущие российские и международные эксперты обсудили проблему «единого здоровья», а также инновации в современном животноводстве
Образовательная программа, организованная компанией MSD Animal Health и ее партнерами, привлекла более 1000 участников и 50 спикеров из 10 стран мира
- Организаторы образовательной программы – ведущая биотехнологическая компания MSD Animal Health, Центр развития здравоохранения МШУ «Сколково» и издание «Агроинвестор»
- Мероприятие состоялось на площадке Сколково в третий раз и затронуло все основные направления животноводства: птицеводство, свиноводство и молочное животноводство
- Центральная тема программы – концепция «Единое Здоровье», в рамках которой признается важность взаимосвязи между состоянием здоровья людей и животных, а также состоянием окружающей среды
Программа «Животноводство будущего» прошла 30 ноября - 1 декабря на территории Инновационного центра Сколково и Московской Школы Управления Сколково. Организатором выступила компания MSD Animal Health совместно с Центром развития здравоохранения Московской Школы Управления «Сколково» и изданием «Агроинвестор». Поддержку в организации программы оказало отделение Продовольственной и Сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией.
Во время панельных дискуссий и профильных сессий выступили более 50 экспертов из аграрной индустрии и здравоохранения из 10 стран мира. Программа проходила в гибридном формате – все сессии были доступны как очно, так и в режиме онлайн-трансляции. Участниками образовательной конференции стали ветеринарные врачи, представители крупнейших агрохолдингов и ведущих агропредприятий России, а также студенты ведущих профильных ВУЗов страны.
«Будучи одной из ведущих технологических компаний, MSD Animal Health несет ответственность за развитие отрасли сельского хозяйства и укрепление ее кадрового потенциала. Рад осознавать, что такие мероприятия, как «Животноводство будущего», становятся все более востребованы. Мы готовы делиться не только передовыми технологиями и препаратами, но и накопленными знаниями», - поприветствовал участников конференции управляющий директор MSD Animal Health в регионе Россия, СНГ и Европейские экспортные рынки Артем Кондрашов.
Первую часть центральной панельной дискуссии организаторы посвятили проблеме зоонозов – инфекционных болезней, которые передаются людям от животных[FM1] .
В дискуссии приняли участие представители Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ), Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова , Федерального центра охраны здоровья животных, Национального союза свиноводов, Молочного союза России, Национальной ассоциации производителей индейки, а также компании Agrifood Strategies.
«Очевидно, что зоонозы выдвигаются на передний план угроз человечеству. Распространение информации на экспертном уровне, на общественном уровне, налагает особую ответственность на профессионалов в этой среде, потому что мы должны быть источником объективных знаний. Мы должны доводить до лиц, ответственных за принятие решений, как бороться с нынешней ситуацией», - подчеркнул директор отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Олег Кобяков.
Считается, что человечеству удалось победить лишь одну зоонозную инфекцию – натуральную оспу, но на смену ей в 1977 году пришло множество других заболеваний. Заместитель директора московского представительства МЭБ (Всемирная организация по охране здоровья животных) в России Жан Перше рассказал, что на сегодняшний день 61 % патогенов человека в мире имеют зоонозную природу.
Начальник службы по международному сотрудничеству ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ВНИИЗЖ), доктор ветеринарных наук Артем Метлин считает, что бороться с зоонозами необходимо через наращивание вакцинации животных. Например, бешенство диких животных является основным источником заражения людей – в 95% случаев люди заражаются бешенством именно от собак.
Вторая часть панельной дискуссии была посвящена проблеме антимикробной резистентности[FM2] . Спикерами сессии выступили представители Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова, Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, Национального союза свиноводов, Молочного союза России, Группы компаний Danone, Группы «Черкизово», а также представитель Россельхозбанка.
Доктор медицинских наук, профессор кафедры госпитальной терапии ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Сергей Яковлев уверен, что проблема устойчивости микробов к антибиотикам – их избыточное применение в медицине, ветеринарии и агроиндустрии. Ежегодно в мире от заболеваний, вызванных антибиотикорезистентными микробами, умирают 700 тысяч человек, а ООН включила антибиотики в список 10 глобальных угроз человечеству.
В этой связи, как подчеркнули эксперты, критически важно повышать осведомленность отрасли и общества в целом об ответственном использовании противомикробных препаратов.
В этом направлении уже есть ряд инициатив, реализующихся на отечественном рынке – про аудит использования антибиотиков на животноводческих фермах рассказал руководитель направления по развитию поставщиков молока группы компаний Danone в России Константин Стуловский. Он представил курс «Ответственность после антибиотиков». Компания планирует делиться со своими поставщиками знаниями о том, что нужно делать, чтобы животные меньше болели[FM3] .
По словам экспертов на российском рынке уже появились компании, частично или полностью отказавшиеся от применения антибиотиков. Так Руководитель Управления сертификации и стандартизации Группы «Черкизово» Елена Агеева рассказала, что компания полностью отказалась от кормовых антибиотиков. На производстве антибиотики используются только в терапевтических целях по показаниям, а применение антибиотиков 1 и 2 группы полностью исключено. Кроме этого, на предприятиях Группы «Черкизово» уже более четырех лет действует стандарт Animal Welfare, призванный снизить стресс у животных и улучшить качество их содержания. За несколько лет применение стандартна позволило повысить не только эффективность выращивания, но и экономическую эффективность компании.
Заведующая отделением биотехнологии ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ВГНКИ) Ольга Иванова отметила, что на государственном уровне также разрабатываются комплексные меры по уменьшению использования антибиотиков. В частности, на основе научных исследований Минсельхоз РФ подготовил приказ, ограничивающий использование определенных препаратов для лечения сельскохозяйственных животных. Также в рамках ВГНКИ ведутся научно-исследовательские разработки по созданию альтернативы антимикробным препаратам – препарата-бактериофага. «В настоящий момент препарат завершает свои испытания, и мы надеемся, что в ближайшее время его повсеместно можно будет использовать», - подчеркнул спикер.
После панельных дискуссий участники конференции разделились по трем параллельным секциям: «Птицеводство», «Молочное животноводство» и «Свиноводство». В течение двух дней они обсудили основные вызовы и тренды в животноводстве, вопросы репродуктивной эффективности, а также заболеваемости гриппом птиц и африканской чумой свиней.
Эксперты уделили больше внимания темам инноваций в кормлении, производства продукции без кормовых антибиотиков, комплексными решениями в области вакцинации поделилась компания MSD Animal Health. Кроме того, эксперты рассмотрели стратегию государства по применению антибиотиков в животноводстве и цифровые инструменты в управлении. Среди актуальных тем конференции были и способы снижения себестоимости животноводческой продукции.
Масштаб программы отражает растущее внимание отрасли и общества к вызовам, стоящим перед агроиндустрией. По словам организаторов, только в условиях сотрудничества всех участников отрасли, включая регуляторов и экспертов из области здравоохранения, можно найти возможности для решения стоящих на повестке животноводства проблем.