Банк еды «Русь» запустил всероссийский социальный проект агрофудшеринга
Новое направление в фудшеринге – агрофудшеринг — «Русь» запустил в девяти регионах: Москве, Московской, Тульской, Липецкой, Вологодской, Костромской, Рязанской, Свердловской и Ростовской областях.
Волонтеры фонда будут собирать, сортировать, фасовать по наборам овощи и фрукты, которые остались невостребованными у сельхозпроизводителей. Нуждающиеся семьи бесплатно получат запас таких продуктов.
По данным независимого исследования Центра развития потребительского рынка бизнес-школы «Сколково», в России сельскохозяйственные предприятия при выращивании и сборе теряют до 30% продовольствия. Еще часть продукции списывается после сбора. Например, урожай пропадает из-за недостаточно хорошо налаженной логистики и каналов сбыта или из-за нестабильности спроса. Овощи и фрукты «неправильного» размера зарывают в землю или отправляют на мусорный полигон.
В то же время, по данным Росстата за второй квартал 2022 года, за чертой бедности живут 17,6 млн человек. У 16% россиян на еду уходит почти весь заработок.
Банк еды «Русь» (Фонд продовольствия «Русь») – первая фудшеринговая организация и самый крупный банк еды в России, входит во Всемирную ассоциацию банков продовольствия.
Банк создан 10 лет назад. С 2012 года он перераспределяет большие объемы товаров от компаний-производителей и дистрибьюторов по технологии промышленного фудшеринга. Летом 2022 года «Русь» запустила пилотный проект по розничному фудшерингу с крупнейшими торговыми сетями – «Пятерочкой» и «Магнитом».
Сообщение Банк еды «Русь» запустил всероссийский социальный проект агрофудшеринга появились сначала на Агентство социальной информации.