«Замок» победил в региональном этапе премии «Бизнес-Успех» (ИНТЕРВЬЮ)

 Донская столица в восьмой раз стала площадкой для Всероссийского форума «Территория бизнеса – территория жизни» и Национальной предпринимательской премии «Бизнес-Успех». Организаторы мероприятия – Ростовское региональное агентство поддержки предпринимательства и центр «Мой бизнес» при содействии правительства и министерства экономического развития региона в рамках нацпроекта по поддержке предпринимательства. Оператором является РОО «Опора России». Завершился форум торжественным награждением победителей регионального этапа «Бизнес-Успех». Им вручены «золотые домкраты» — символ премии. Победители регионального тура представят Ростовскую область в следующем году уже в финале Национальной премии «Бизнес-Успех» в Москве. Е.А. Очиченко рассказала, как возникала идея создания проекта и почему он стал лучшим. — Елена Анатольевна, расскажите, какой проект Вы подали для участия в конкурсе? —  Мы участвовали в конкурсе с нашим новым «Бутик-отелем Zamok» Мы открылись меньше года назад и хотелось показать, как за столь короткий срок можно добиться классных результатов. Для себя все возможные планы мы побили. Все лето отель принимал сотни гостей. А теперь захотелось ещё подкрепить результат работы областным признанием. И у нас это получилось. Елена Очиченко с братом Андреем Юрковым на церемонии награждения премии «Бизнес-успех». — Как возникала идея создания проекта? — Мы всегда стараемся делать что-то уникальное, с безупречным сервисом и красивой визуализацией. Поэтому решили строить не просто отель, а бутик-отель. Мини-гостиница, с уникальным дизайнерским ремонтом, небольшим количеством номеров и эксклюзивным обслуживанием посетителей. Такого в нашем городе ещё не было! Почему бы именно нам это было не сделать.  «Бутик-отель Zamok» — мини-гостиница, с уникальным дизайнерским ремонтом. — Как считаете, почему Ваш проект стал лучшим среди весьма достойных? — Все как всегда. Мы часто выигрываем в конкурсах и получаем премии только потому, что все делаем на совесть и с душой. Вы не представляете, сколько бессонных ночей я провела, просто выбирая ручки на комод. Как долго мы меняли цветовые решения. Каждый гвоздь в нашем отеле вбит не просто так. Я думаю, жюри это почувствовало.  —  Что для Вас значит получение премии? — Выигрывать всегда приятно. Знаете, самое главное для меня было рассказать эту новость нашим сотрудникам. Они были безмерно счастливы. И гордились своей работой! Наш рабочий чат взорвался от поздравлений. Наверное, это самое большое счастье — показать коллегам, что все усилия не прошли даром.  Гостиничный бизнес набрал обороты из-за возросшего внутреннего туризма. На фото управляющая «Бутик-отелем Zamok» Лариса Воробьева.  — Часто ли Вы участвуете в конкурсах? — Довольно часто. Просто любим ставить себе цели и покорять их. —  Как работает предприятие сейчас? Повлияла ли на работу пандемия? —  Безусловно, ресторанная отрасль немного пошатнулась. Но, гостиничный бизнес напротив, набрал обороты из-за возросшего внутреннего туризма. Ставка на отель сыграла и дала хорошие результаты. Я всегда говорю: главная сила — это мощная команда, которая находит пути решения всех проблем. С пандемией мы тоже справились, хоть на секунду было невыносимо тяжело. —  Каковы планы предприятия на ближайшее будущее? —  Развиваться. Совершенствоваться. Расти. Планов очень много. Но давайте лучше чуть позже обсудим результаты. Так будет правильнее.