Бразилия экспортировала рекордное количество мяса птицы в 2021 году

Экспорт бразильской птицы вырос на 9% в 2021 году до рекордных 4,6 млн тонн, заявила Бразильская ассоциация производителей животного белка (ABPA) 7 января на своем официальном сайте. Производители отметили, что переориентация рынков сбыта компенсировала падение поставок в Китай, являющийся крупнейшим импортером бразильской птицы. Таким образом удалось достичь рекордных показателей. Выручка от экспорта мяса птицы в 2021 году составила $7,66 млрд, что на 25,7% больше, чем в прошлом году, добавила в ABPA. Азия импортировала 1,64 млн тонн бразильской птицы, что на 0,5% больше в годовом исчислении, несмотря на то, что экспорт в Китай сократился на 5% до 640 тыс. тонн. По словам ABPA, увеличение продаж в Японию и на Филиппины помогло компенсировать падение в Китае. «Несмотря на небольшое снижение (в 2021 году — прим.), Китай остается главным направлением экспорта бразильской птицы и, как ожидается, сохранит эту позицию»,  — сказал глава ABPA Рикардо Сантин. Страны Ближнего Востока купили 1,33 млн тонн бразильской птицы, что на 0,3% меньше, чем в 2020 году. Экспорт в Африку вырос на 19,2% до 662,3 тыс. тонн. Поставки в Европейский Союз выросли на 13,2% и составили 193,2 тыс. тонн. В 2022 году ассоциация ожидает дальнейшего увеличения своей доли в мировом экспорте. Напомним, основной проблемой последних месяцев в отрасли стало быстрое распространение птичьего гриппа в Азии и Европе. Пятнадцать стран сообщили о вспышках птичьего гриппа среди домашней птицы в период с октября по конец декабря 2021 года. В основном это связано с распространением штамма H5N1, по данным Всемирной организации здравоохранения животных.