ВСЕ новости СЕГОДНЯ
BigPot.News — википедия новостей News24 с календарным архивом. Все самые быстрые 24/7 новости в ежеминутном тематическом обновлении Life24 — на русском, и не только + Today24, а также тексты с озвучкой — в авторском разделе #123ru.net
Ria.city

Маленькие москвичи с ранних лет постигают таинства кулинарии на мастер-классах

Ирина Будеева
404
Маленькие москвичи с ранних лет постигают таинства кулинарии на мастер-классах
Московские школьники и воспитанники детских садов получают новые знания не только на уроках, но и в столовых. Нет, дети не доделывают уроки или задания воспитателей на обеденном перерыве, они учатся готовить, и познают основы правильного питания. Повара профессиональных комбинатов, которые задействованы в организации школьного питания, проводят для ребятишек мастер-классы по приготовлению полезных блюд и несложных, но вкусных угощений.

Кулинарные мастер-классы – часть масштабной работы по приобщению школьников к здоровому питанию, формированию у них правильных пищевых привычек. Комбинаты питания, которые работают в столице, придерживаются правила, что лучше как можно раньше начинать рассказывать ребёнку о пользе и вреде тех или иных продуктов, чтобы он не успел привыкнуть к вредным чипсам, бургерам или газировке.

Совсем недавно комбинат питания ООО «РусСоцКапитал» провёл для ребят из ГБОУ №1900 «вкусный» мастер-класс по приготовлению творожных печений с джемом.

Главный технолог комбината, который проводил кулинарное занятие для воспитанников детского сада, сначала рассказал о самом важном — технике безопасности. Ведь приготовление пищи всегда связано с жестким соблюдением санитарных норм, и к такому серьёзному делу нужно подходить ответственно. Малыши облачились в поварские фартуки, колпаки и перчатки, вооружились кухонной утварью и принялись с усердием готовить цветочки с джемом.

Сначала юные кулинары подготовили основу из творожного теста для своих печений. Дети взбили яйца с ванильным сахаром, добавили творог, растительное масло, муку и всё хорошенько замесили. Затем дошкольники придали основе форму цветка, добавили туда джем и отправили в духовку. Угощение получилось незатейливым, но очень вкусным.

На похожем мастер-классе не так давно побывали и учащиеся школы №1542/3. Но его провел уже другой комбинат питания – «Верона». Школьникам предложили приготовить всеми любимые булочки-улитки, но не простые, а с начинкой из корицы и сгущёнки. Технолог комбината питания поведал школьникам историю сдобы, которая появилась на Руси ещё в XVI веке и готовилась только в кругу семьи.

Во время мастер-класса дети послушно выполняли все указания своего наставника: замесили тесто, раскатали его на прямоугольные пласты, смешали яичный желток с молоком и сгущёнкой, намазали этим тесто. После этого юные кулинары скатали тесто в рулет, посыпали корицей и сахаром и отправили его в пароконвектомат. Когда сдоба испеклась, для всех участников мастер-класса устроили чаепитие с поеданием собственных гастрономических шедевров.

Сотрудники комбинатов готовы делиться интересными рецептами из школьного меню со всеми, кто неравнодушен к здоровому питанию. Так, в ООО «РусСоцКапитал» не так давно рассказали, как из простых продуктов приготовить полезный витаминный салат для поддержания иммунитета зимой. Подобное блюдо появилось ещё в Древнем Риме, только в составе были зелёные листовые овощи и травы. В наше время витаминный салат готовится из привычных нам капусты, моркови и лука. Всё это заправляется подсолнечным маслом, солью и сахаром. Почему именно «витаминный»? В моркови содержится вещество каротин, которое при попадании в организм превращается в минералы и витамины А, В, Е, РР, К и аскорбиновую кислоту. Белокочанная капуста — кладезь витаминов и микроэлементов, а богатый фитонцидами лук помогает бороться с бактериями. Главное при приготовлении этого полезного блюда — промыть ингредиенты в проточной воде. А далее — ничего сложного: морковь натереть на тёрке, капусту мелко порезать соломкой и перетереть с солью и сахаром, лук нашинковать, всё смешать и добавить масло.

Подобные мастер-классы — не просто развлекательное и развивающее мероприятие, на котором дети осваивают кулинарную науку. Они узнают об истории блюд и их пользе, участвуют в познавательных тематических играх, и незаметно для себя открывают правильное питание. Ведь даже выпечка куда полезнее, чем еда с усилителями вкуса, множеством консервантов и красителей, не говоря уже о фруктовых и овощных салатах, которые дети учились готовить, но чуть раньше.

Блюдами, которые школьники и дошкольники изучают во время мастер-классов, кормят детей и в обычные дни. Технологи и диетологи разрабатывают для школьников специальное здоровое и сбалансированное меню с интересными адаптированными блюдами. Даже перекусы во фреш-линии «Здравушка» полезные: овощные и фруктовые салаты, злаковые батончики, сэндвичи, соки. Такой подход позволяет сохранить здоровье подрастающего поколения и заранее научить их готовить для себя и семьи полезные блюда, а значит, реже обращаться к индустрии быстрого питания.

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции


Все новости по теме на сегодня

Ирина Будеева в новостях



Музыкальные новости
Сергей Брановицкий

Консультации, Составление Договоров, Присутствие Продюсера при заключении договоров и переговорах. Лекции. Переговоры. Встречи и Обсуждения.



Все новости 24/7

Game News

Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder


Новости 24 часа

Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей


News Every Day

Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s



Блоги

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)


Жизнь

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Авторы

Все авторы

Бизнес

Культура

Спорт

Политика

Общество

Новости тенниса

WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами



BigPot.Newsреально независимые новости по темам (энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 123ru.net в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, глобальными гео-проектами Russian.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть РФ" без купюр и модерации, а также "VIP-скандалы" в двух цветовых вариантах "День - Ночь" (кнопка справа вверху). Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь


Ria.city

Собянин: Школьники из Москвы победили во всероссийской олимпиаде по физике

В Москве отметят юбилеи Кира Булычева, Александра Беляева и Клиффорда Саймака

Заказать недорогой ремонт кухонной мебели в районе в Москве и Московской области

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Новости России

Жукову отказали в возврате прав на фонограммы песен «Руки вверх»

В России создали детектор, засекающий любые виды беспилотников

Болельщики тульского «Арсенала» могут бесплатно попасть на матч против «Химок»

Милана Буш проведет ритуал на деньги, удачу и защиту в коридор затмений

Экология в России и мире

Узкое горлышко: зачем даже маленькой компании регламенты

Весна идёт, весне дорогу, уже расстаяли снега????

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Признаки интернет-зависимости

Спорт в России и мире

Россиянка покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем

Битые корты: Медведев и Александрова вышли в четвертьфинал Miami Open

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами

Рыбакина, наряду со Свёнтек, имеет 70% побед на WTA-1000 против соперниц из топ-10

Moscow.media

Строительство станции метро "Потапово"

Sitronics Group рассказала о достижениях компании в области корпоративного спорта

Сегодня свой 75-летний юбилей отмечает Заслуженный спасатель Российской Федерации, Спасатель международного класса - Зиявдин Никомагомедов!

Система управления доступом RooX UIDM совместима с ОС Astra Linux

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Перенос дат II этапа культурного проекта «Классика: история и современность» в Дмитрове

В Югре снимут фильм о жизни композитора Рахманинова

Концерт благотворительного фонда Владимира Спивакова прошел в Солнечногорске

Концерт группы «Пикник» в Петербурге начался с минуты молчания о жертвах теракта

Губернаторы России

Жукову отказали в возврате прав на фонограммы песен «Руки вверх»

Мэр столицы рассказал о поддержке москвичей с ограниченными возможностями

В России создали детектор, засекающий любые виды беспилотников

Тема дня: В РФ на комплексную модернизацию центров занятости направят 5,2 млрд рублей в 2025 году


Все города России от А до Я

Персональные новости
Выставка

Выставка военных фотокорреспондентов и художника Росгвардии «СВОй VZгляд» открылась в Москве


BigPot.News — быстрые и самые свежие тематические новости об известных личностях в России, в Украине, в Беларусии, в Казахстане и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Ru24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public



Больше новостей СЕГОДНЯ


BigPot.News — СРОЧНЫЕ новости. Неоспоримое преимущество BigPot.News — максимальная скорость публикаций 24/7. Быстрее нас, СЕЙЧАС, лишь только — ВЕТЕР)

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь