В Москве одобрен проект возведения детсада на 250 мест с бассейном. Трехэтажное дошкольное учреждение появится в составе ЖК «Мичуринский парк». Там создадут современное пространство со всем необходимым для всестороннего развития детей.
Всего в детсаду будет организовано десять групп детей, которые разместят в отдельных блоках. У каждого будет своя раздевалка, групповая, спальня, буфет и туалет. В здании также появятся музыкальный и физкультурный залы, кабинет для развивающих занятий. Площадь бассейна составит 18 кв. м. В его составе спроектируют раздевалки, помещение дежурной медсестры, инвентарную и комнату инструктора. Все помещения детсада обещают приспособить для маломобильных граждан.
Территория вокруг детсада будет озеленена газонами, цветниками, деревьями и кустарниками. Для детей оборудуют игровые и физкультурные площадки, на которых установят развивающее оборудование.
В столице с каждым годом строится все больше детсадов по новым правилам проектирования, разработанным в 2016 году. Это здания, фасады которых имеют витражи. В садах есть залы-трансформеры и интерактивные игровые. При проектировании архитекторы делают упор на то, что современные детсады должны быть не только безопасными, но и интересными.
Именно появление залов-трансформеров помогло столице решить проблему с обеспечением мест в образовательных учреждениях. Ведь благодаря этому здание может быть попеременно школой, детсадом или комбинированным образовательным кластером с ДОУ и блоком начальных классов. Такая модель помогает избежать больших финансовых затрат при перепланировке зданий.
.jpg "Залы-трансформеры и бассейны. В Москве строят все больше детсадов по новым правилам проектирования 3")
Кроме того, в соответствии с новыми стандартами, проектировщики расширяют коридоры и двери, внедряют энергосберегающие технологии, а благодаря современной системе вентиляции в помещениях становится больше свежего воздуха. Требованием последнего времени стала также и установка пунктов охраны с тревожными кнопками и видеонаблюдение.
Что касается питания в детсадах, то в столице не первый год его организацией занимаются специализированные комбинаты, которые не только готовят блюда, но и закупают продукты и проверяют их качество. Кормят дошкольников прямо в игровых зонах. Там создают все условия для обработки и хранения посуды и другого инвентаря. На пищеблоках оборудуют зону выдачи готовых блюд, ставят бактерицидные облучатели, а раздаточный инвентарь обязательно маркируют.
Технологи следят за тем, чтобы на стол к детям попадали только качественные продукты, а рацион был сбалансирован по составу белков, жиров и углеводов. Как и в случае со школьным питанием, меню разрабатывают в соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора. Все блюда для детского питания готовятся только по щадящим технологиям без жарки на масле. Особенностью рациона является то, что в него не добавляют свинину, грибы, жгучие специи.
Однако своей задачей комбинаты видят не только организацию полезного и безопасного питания, но и формирование правильных пищевых привычек уже с таких ранних лет. Для этого повара каждый месяц проводят для ребят увлекательные кулинарные мастер-классы, на которых учат готовить несложные блюда от салатов до выпечки.
Они знакомят детей с техникой безопасности, рассказывают о важности мытья рук и основном инвентаре кулинара. При этом некоторые из ребятишек впервые учатся держать в руках нож или терку. Также в рамках мероприятия с детьми проводят познавательные викторины на тему еды. После мастер-классов для детей устраивают чаепития, на которых те могут поделиться впечатлениями, а после – забрать приготовленное своими руками домой, чтобы угостить пап и мам.
Так, в прошлом месяце комбинат питания ООО «Верона» проводил для детсадовцев мастер-класс по приготовлению печенья с цукатами и пиццы, а ООО «РусСоцКапитал» – сахарный крендель с изюмом.