10.01.2022 06:56 Стулья и вешалки вместо яблок и помидоров: как Улдис и Карина Шмитсы выращивают мебель прямо в своем саду Authors Мадис Муст, Maaleht
В производстве деревянной мебели нет ничего удивительного, но на одном латвийском хуторе стулья, вешалки и ножки для светильников создает сама природа – без единого гвоздя и клея.Когда пять лет назад Катрина Кнесе-Шмите и Улдис Шмитс собрались переезжать из города в леса Курземе и думали о том, чем они планируют заниматься, то выбрали такую сферу деятельности, результатов в которой приходится ждать в буквальном смысле – годами.
Первый небольшой "урожай" семья планирует собрать через пару лет, а следующий – уже серьезный – лет через десять."У нас не было никакого опыта ни в сельском хозяйстве, ни в работе на хуторе, да и особого интереса к этим областям у меня тоже не было", – признается Улдис, промышленный альпинист, который также зарабатывал на жизнь инструктором по скалолазанию и пешим прогулкам и работой поваром.
Его больше привлекала работа с деревом.Пытаясь понять, как лучше расстаться с городом (Лиепаей) Улдис и его жена, маркетолог и организатор мероприятий Катрина, случайно увидели по телевизору передачу, в которой двое англичан сидели на совершенно сказочных стульях, которые сами же и вырастили.Идея не давала паре покоя, а начало пандемии побудило к действиям.