Закуска По-эстонски. Всего два простых ингредиента и 10 минут на приготовление

Если в холодильнике осталось всего пара яиц и головка репчатого лука, то можно приготовить очень вкусную закуску По-эстонски.

10 минут при условии, если уже есть в наличии, сваренные вкрутую, яйца. 

Ингредиенты

Итак, на два яйца нам будет нужна луковица среднего размера, небольшой кусочек сливочного масла, капелька растительного, соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

Лук мелко нарезать и обжарить до румяности на растительном масле. Нужно следить за тем, чтобы лук не подгорел, так как в этом случае он будет горчить, что испортит вкус закуски.

Обратите внимание: Торт "Медовик" за 15 минут!.

Яйца отварить вкрутую, очистить и размять вилкой. Можно, конечно натереть на терке или нарезать ножом, но, как мне кажется, вилкой быстрее и проще.

Осталось смешать яйца и жаренный лук, по вкусу посолить и поперчить, добавить размягченное сливочное масло.

Закуска По-эстонски готова!

Можно нанести на хлеб, в качестве паштета, можно начинить тарталетки, а можно кушать просто так - в прикуску.

Простой, быстрый и недорогой вариант закуски, которая обязательно разнообразит Ваше привычное меню. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️  

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках 

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Закуска По-эстонски. Всего два простых ингредиента и 10 минут на приготовление.