Добавить новость
ВСЕ новости СЕГОДНЯ
BigPot.News — википедия новостей News24 с календарным архивом. Все самые быстрые 24/7 новости в ежеминутном тематическом обновлении Life24 — на русском, и не только + Today24, а также тексты с озвучкой — в авторском разделе #123ru.net
Ria.city

10 немецких рождественских печений, которые вы должны испечь этой зимой

Zeitung «Aussiedlerbote»
1

10 немецких рождественских печений, которые вы должны испечь этой зимой.

1. Vanillekipferln — ванильные полумесяцы

Это восхитительное печенье в форме полумесяца просто тает во рту. Обычно их делают из молотого миндаля или фундука, а затем обильно посыпают ванильным сахаром. Вы легко съедите целую тарелку такого печенья.

Вот рецепт, который стоит попробовать.

2. Springerle — шпрингерле

Печенье Springerle. Фото: Frank C. Müller / Wikimedia Commons

Традиционное печенье с анисовым ароматом. Пекари создают замысловатые узоры с помощью специальной скалки с нанесенными на нее изображениями. Первые немецкие образцы такой печати появились в 15 веке, и с тех пор дизайн постоянно совершенствуется.

Кен Гамильтон называет себя «Пекарь шпрингерле» и дает довольно полный рецепт.

3. Pfeffernüsse (орехи с перцем)

Pfeffernüsse. Фото: Dan Phiffer / Wikimedia Commons

Несмотря на название, это печенье необязательно состоит из орехов – все зависит от того, какой рецепт вы используете. Традиционно пфеффернусс пекут с медом и приправляют молотой гвоздикой, корицей и пряностями.

Здесь вы найдете рецепт, который поможет вам в этом.

4. Lebkuchen — лебкухен

Lebkuchen. Фото: Silar / Wikimedia Commons

Немецкий пряник бывает разных видов, но чаще всего его покрывают тонкой глазурью или шоколадом. Он менее хрустящий, чем пряничный человечек, и определенно более похож на хлеб. На рождественских базарах в таких пряниках нет дефицита: на прилавках вы увидите сотни различных вариантов их оформления.

Они бывают всех форм и размеров, но вот рецепт Би-би-си, который можно попробовать.

5. Berliner Brot — берлинский хлеб

Berliner Brot. Фото: twitter.com/ediblestories

Еще одно лакомство с орехами, менее популярное, чем лебкухен. Они также сочетают в себе вкус фундука, миндаля, корицы и сахара, и их стоит попробовать.

Смотрите рецепт здесь и увидите, как долго они продержатся на вашей кухне.

6. Bethmännchen — маленький бетман

Эти рождественские пирожные, чаще всего встречающиеся во Франкфурте, изготавливаются в основном из марципана, розовой воды и сахара и обычно украшаются снаружи миндалем. Эти крошечные кусочки счастья произведут впечатление на всех гостей вашей рождественской вечеринки.

Bethmännchen — Маленький бетман. Фото: Astrid Kopp / Flickr

Немецкий кулинарный блоггер Daring Gourmet предлагает отличный рецепт этого лакомства.

7. Heidesand — хайдесанд — вересковый песок

Это нижнесаксонское рассыпчатое печенье обладает приятным маслянистым вкусом. Традиционно их делают из светлого теста – поэтому они и названы в честь песка, – но сейчас существует множество различных вариаций рецепта, например, шоколадные, как на фото выше.

Heidesand — Хайдесанд. Фото: Thomas Kohler / Flickr

В журнале «Дерзкий гурман» также есть рецепт с пошаговыми фотографиями более традиционного хайдесанда.

8. Zimtsterne — цимтстерн — звездочки с корицей

Мы бы не осмелились составить список печенья и не включить в него этих красавцев. Звездочки с корицей делаются из яичных белков, миндаля и большого количества корицы, в результате чего получается сладкое печенье с изюминкой.

Zimtsterne — Цимтстерн. Фото: Winfried Mosler / Flickr

Би-би-си предлагает рецепт из четырех шагов.

9. Printen — принтен

Конечно, некоторые могут заметить, что Printen – это разновидность Lebkuchen, и они будут правы, но мы считаем, что оно заслуживает отдельного места в нашем списке. Это печенье родом из Аахена, его подслащивают медом или сиропом сахарной свеклы. Некоторые пекарни предлагают варианты с орехами, шоколадом или марципаном.

Printen. Фото: twitter.com/der_Bahner

Ознакомьтесь с этим рецептом и приготовьте свой собственный аахенский принтен этой зимой.

10. Haselnussmakronen — макаруны с фундуком

Яичные белки, молотый фундук и сахар – вот и все, что нужно для приготовления этих нежных лакомств. Посыпьте их фундуком или засахаренной вишней, а затем обмакните в шоколад – и вы не прогадаете. Хотя, если подумать, вы также не прогадаете, если примените все три способа.

Haselnussmakronen. Фото: twitter.com/misscherryjones

Этот рецепт добавляет малиновую изюминку в Haselnussmakronen, и это, очевидно, так просто – «вы просто бросаете тесто вместе, разогреваете немного джема и почти готово».

Читайте также:

Сообщение 10 немецких рождественских печений, которые вы должны испечь этой зимой появились сначала на Новости Германии: последние события на русском языке.


Все новости по теме на сегодня

10 в новостях


Новости от 123ru.net

В Челябинске состоялся второй Форум педагогов допобразования в сфере искусства

Минтранс Подмосковья предлагает волоколамцам 46 автобусных маршрутов для зимних фотосессий

Бастрыкин взял на контроль дело об истязании мальчика в Москве, в результате которого ребёнок остался без пальцев

Терапевт Чернышова объяснила опасность самостоятельного лечения кашля

Музыкальные новости
Pink Floyd

Новый логотип Pink Floyd бесит гомофобов в Интернете



Все новости 24/7

Game News

Bodybuilder Fighting Club 1.4.8


Новости 24 часа

Эксперт Михаил Александров: МИД РФ упрекнул Армению в нелояльности, забыв о своих собственных обязательствах


News Every Day

EASY chili recipe for dinner #food


Українські новини

На Харківщини держаудитори виявили порушення у закупівлях на суму майже 5 млрд гривень


Настроение

Из мачо в плюшевую игрушку. Как неуловимо изменился Кот из «Шрека» в мультфильме «Кот в сапогах 2»


Здоровье

Доброкачественные опухоли ногтя и возле ногтя. Виды и симптомы

Общество

Все общество

Бизнес

Культура

Спорт

Политика

Авторы

Новости тенниса

Александр Зинченко

Артета: Зинченко привнёс в «Арсенал» желание побеждать



BigPot.Newsреально независимые новости по темам (энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 123ru.net в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, глобальными гео-проектами Russian.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть РФ" без купюр и модерации, а также "VIP-скандалы" в двух цветовых вариантах "День - Ночь" (кнопка справа вверху). Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь


Ria.city

Рынок "Синдика" горит в Подмосковье на площади 2100 квадратных метров

Презентован первый сборник по итогам «Школы критики» имени Валентина Курбатова в «Михайловском»

В международном аэропорту "Уфа" подвели итоги ...

РИА Новости: западный мир желал уничтожить Россию на протяжении многих десятилетий

Новости России

Денежные переводы из России в соседние республики показали взрывной рост и достигли рекордного уровня

Что «белому» плохо — «черному» хорошо...

Куда пропали филиппинские хилеры?

Минтранс Подмосковья предлагает волоколамцам 46 автобусных маршрутов для зимних фотосессий

Экология в России и мире

В ЖК "1-й Нагатинский" появится собственная Gourmet Villa с сервисом 5* отеля

«585*ЗОЛОТОЙ» рассказывает историю культовых мировых украшений в новом проекте во «ВКонтакте»

Азербайджанские представители в ПАСЕ поддержали предложение о трибунале для Путина и Лукашенко

Как согреться зимой?

Спорт в России и мире

Российский боец UFC Александр Волков рассказал о своем участии в сериале «След»

На радость Москве и Минску: Рыбакина и Соболенко пробились в финал Australian Open

Сербский теннисист Джокович оправдался за фото отца с флагом России и Путиным

Русские девушки произвели фурор в Австралии на юниорском турнире «Большого шлема»

Moscow.media

Горная Шория, лошади

Взрослых жителей Подмосковья попросили не проходить мимо опасных горок

Карточный принтер iDPRT CP-D80

Служба 112 Москвы провела занятие для диспетчеров пожарно-спасательных подразделений и аварийно-спасательных служб

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Девушка Тимати из Сыктывкара поделилась новыми фото с возлюбленным

Семен Слепаков задолжал налоговой 232 тыс. рублей

В туле стало возможным подключать домашний интернет 1 Гбит/ от МТС

Пресняков заменит Меладзе на концерте в Москве 8 марта

Губернаторы России

В Челябинске состоялся второй Форум педагогов допобразования в сфере искусства

Рост спроса на уголь наблюдается в Европе после отказа от российского газа

РФ и Турция начали обсуждение вопросов безопасности в связи с газовым хабом

Что «белому» плохо — «черному» хорошо...


Все города России от А до Я

Персональные новости
ПАСЕ

Алиев поддержал в ПАСЕ создание трибунала для Путина и Лукашенко


BigPot.News — быстрые и самые свежие тематические новости об известных личностях в России, в Украине, в Беларусии, в Казахстане и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Ru24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public



Больше новостей СЕГОДНЯ


BigPot.News — СРОЧНЫЕ новости. Неоспоримое преимущество BigPot.News — максимальная скорость публикаций 24/7. Быстрее нас, СЕЙЧАС, лишь только — ВЕТЕР)

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь