Добавить новость
ВСЕ новости СЕГОДНЯ
BigPot.News — википедия новостей News24 с календарным архивом. Все самые быстрые 24/7 новости в ежеминутном тематическом обновлении Life24 — на русском, и не только + Today24, а также тексты с озвучкой — в авторском разделе #123ru.net
Ria.city

Топ-10: Распространённые заблуждения о происхождении любимых вещей – 01.12.2022

Yumorov.ru
22

Каждый день мы наслаждаемся огромным ассортиментом кофе и чая, балуем себя ароматной выпечкой и пытаемся воздержаться от последнего кусочка шоколада, потому что сахар на самом деле не так уж полезен. Мир, в котором мы живём, дарит изобилие товаров, поэтому легко забыть о том, что было время, когда этих вещей вообще не существовало. Как они появились? Кто их обнаружил или создал? Любопытно, что некоторые из наших любимых продуктов, оказывается, появились из неожиданных мест.

10. Йогурт — не греческий

фото: 1259483/Pixabay

Как часто вы ходите в супермаркет за упаковкой вкусного греческого йогурта? Наверное, довольно часто. Вопреки названию, этот продукт на самом деле не является греческим. Его происхождение можно проследить до Месопотамии, примерно в 5000 году до нашей эры.

На протяжении веков этот кисломолочный продукт оставался популярным на Ближнем Востоке и Балканах. Однако только в начале XX века болгарский студент-медик Стамен Григоров (Stamen Grigorov) выделил бактерию, которая вызывает бродильный процесс в молоке и придает йогурту характерный кислый вкус. В честь своих корней бактерия была названа Lactobacillus bulgarius. Название “греческий йогурт” появилось в результате маркетинговой кампании в США, после которой оно как-то прижилось само собой.

9. Кофе — не бразильский

фото: Alexas_Fotos/Pixabay

Согласно исследованиям, более одного миллиарда человек пьют кофе каждый день по всему миру. Даже в Великобритании, стране заядлых любителей чая, согласно отраслевым отчётам, кофейни продают более 98 миллионов чашек кофе в день. Несмотря на то, что во многих рекламных роликах акцент делается на аромате и вкусе бразильского кофе, этот напиток родом не оттуда. Эта рекламная кампания — следствие того, что Бразилия является крупнейшим производителем кофе в мире.

Эффект от употребления этого растения был впервые обнаружен в Эфиопии. Рассказывают, что один настоятель монастыря заметил, что его козы лакомились плодами кофейных деревьев, после чего у них наблюдался всплеск энергии. Когда аббат рассказал об этом другим монахам, все они решили сами попробовать эти плоды. Слухи распространились по всему миру, и первая культура кофе зародилась в Аравии, постепенно распространяясь по всему миру и становясь сенсацией, которой она является сейчас.

8. Круассаны — не французские

фото: PublicDomainPictures/Pixabay

Когда кто-нибудь произносит слово “круассан”, на ум сразу приходит мысль о Франции, стране кондитерских изделий. Но на самом деле круассаны родом из Вены, и изначально эта выпечка в форме полумесяца была известна как “кипферль”, что в переводе с немецкого означает “рогалик”. Впервые кипферль упоминается в поэме XIII века. Из текста следует, что это угощение подавали королю Леопольду на Рождество. Однако это не самая популярная версия происхождения знаменитой выпечки в форме полумесяца.

Одна из известных австрийских легенд гласит, что она появилась как праздничное блюдо в честь победы Австрии над Османской империей в 1683 году. Её начиняли миндалём и маслом, а форма полумесяца должна была имитировать полумесяц на турецком флаге. Однако стоит отметить, что французы добавили своё фирменное слоёное тесто, сделав блюдо таким, каким мы знаем его сейчас.

7. Шоколад — не швейцарский

фото: AlexanderStein/Pixabay

Как мы все, наверное, знаем, шоколад изготавливается из какао-бобов, которые растут на шоколадных деревьях.

Считается, что первыми людьми, собравшими урожай плодов шоколадного дерева, были племена ольмеков из южных районов Мексики. Однако первыми, кто использовал шоколад так же, как и мы сегодня, были майя. Они готовили вкусный шоколадный напиток и добавляли в него перец чили и иногда кукурузную муку для густоты или мёд, чтобы подсластить. Считается, что этот напиток употребляли ежедневно, наслаждаясь его ароматным вкусом и воздействием кофеина.

Позже именно испанцы привезли шоколад в Европу. Увлечение пить кофе быстро распространилось по всему континенту. Со временем были изобретены новые способы использования продукта, что привело к появлению огромного количества напитков и десертов, которые мы знаем и любим сегодня.

6. Панкейки (блины) — не французские и не американские

фото: RitaE/Pixabay

Слово “блины” вызывает целый ряд мощных металлических образов. Есть толстые и мягкие американские блины, которые любят есть с кленовым сиропом и беконом, или, наоборот, восхитительно тонкие большие французские блины. В Англии даже есть праздник, посвященный этому любимому блюду — День блинов, официально называемый Shrove Tuesday (“Жирный вторник”), который отмечается в феврале.

Забавно, но блины не происходят ни из одного из вышеперечисленных мест. Первое упоминание о блинах встречается в сочинении греческого поэта, датируемом 600 годом до нашей эры. Однако историки считают, что они появились гораздо раньше. Существуют теории, согласно которым блины появились еще в каменном веке! Ученые также обнаружили блины в желудке Этци, знаменитой замороженной в ледниках мумии медного века.

5. Яблочный пирог — не американский

фото: Einladung_zum_Essen/Pixabay

Приготовьтесь, это очень важно! Одно из самых популярных фирменных американских блюд на самом деле является… английским!

Блюдо возникло в Англии, но на его рецепт, как полагают, повлияла французская, голландская и османская кухня. Один из первых письменных рецептов можно найти в кулинарной книге “Forme of Curry” Сэмюэля Пегга (Samuel Pegge). Текст датируется XIV веком.

Блюдо попало в США, появившись в первой американской поваренной книге “Американская кулинария” Амелии Симмонс (Amelia Simmons), опубликованной в 1796 году. Со временем словосочетание “яблочный пирог” стало в Америке культовым. Упоминания о яблочном пироге можно найти в различных песнях, книгах и статьях за последние три столетия, описывающих любовь американского народа к этому фруктовому десерту.

4. Кириллица — не русская

фото: elenaobodovskaya/Pixabay

Кириллица в большой степени ассоциируется с русской культурой. Это неудивительно, поскольку Советский Союз занимал большую часть Восточной Европы, и многие нынешние страны этого региона говорят на языках, очень близких к русскому, и используют тот же или, по крайней мере, очень похожий алфавит. Однако создателями алфавита являются два брата — Кирилл и Мефодий, которые родились в византийском городе Фессалоники [ныне Салоники — прим. перев.].

Алфавит был разработан в известной литературной школе Преслава, где работали братья-миссионеры. Фактически это была первая литературная школа, основанная Борисом I в Плиске около 885 года. В 893 году она была перенесена в столицу Первого Болгарского царства, города Преслав, сыном Бориса, Симеоном Великим. Алфавит — вероятно, от более ранней глаголицы братьев — был популяризирован учениками и последователями Кирилла и Мефодия. По сей день в ряде славянских стран 24 мая отмечается праздник славянской письменности.

3. Паста — не итальянская

фото: RitaE/Pixabay

Паста стала почти синонимом итальянской кухни. Однако на самом деле этот продукт родом не из Италии. Согласно одной из теорий, Марко Поло привёз в Италию раннюю версию пасты из Китая. Однако по некоторым данным, продукт, который привёз Марко Поло, — не совсем паста, а другое китайское блюдо.

Похоже, паста была завезена в Италию арабами. Существует письменное упоминание о том, что макароны производились и сушились в окрестностях Ливии примерно в V веке. Так что, похоже, сегодня за одно из наших самых любимых блюд мы можем поблагодарить Ближний Восток!

2. Печенье с предсказанием — не китайское

фото: pixel2013/Pixabay

Вы когда-нибудь задавались вопросом, откуда взялось печенье с предсказаниями? В китайских ресторанах нам предлагают их в качестве дополнительного десерта, а на витринах супермаркетов они появляются как часть Китайского Нового года. Но на самом деле эти маленькие свёрнутые печенья — японские!

Выпускница факультета фольклора и истории университета Канагавы решила выяснить происхождение этой любимой закуски после того, как в 1980 году попробовала её в одном из ресторанов Нью-Йорка. Только в 1990-х годах ей удалось обнаружить семейную пекарню в окрестностях Киото, в которой продавалась закуска, имевшая необычайное сходство с печеньем с предсказаниями.

Сегодня на витринах кондитерских магазинов в окрестностях Киото можно найти фотографии этого печенья. Они датируются 1870 годом. Эта закуска называлась “tsujiura senbei” или “крекер с предсказаниями” и была привезена в США японскими иммигрантами в начале XIX века. Но оказалось, что вместо теста с ванильным вкусом оригинальное японское печенье с предсказаниями было приправлено чёрным кунжутом и мисо. Однако фирменная форма осталась прежней, и внутри также присутствовало послание с предсказанием.

1. Волынки — не шотландские

фото: PublicDomainArchive/Pixabay

Шотландский национальный инструмент своими корнями уходит в Древний Египет. Первые версии волынки были весьма похожи на то, что мы знаем сегодня. Однако кажется, инструмент был немного более… беспокоящим. Мешок преимущественно изготавливался из собачьей, а не овечьей кожи, а трубки — из кости, а не из дерева. Записи об использовании этого инструмента в Египте датируются 400 годом до н.э. волынщиками из Фив. Позже волынка стала популярна в Древнем Риме, откуда, вероятно, и попала в Европу. Шотландцы развили этот инструмент и сделали его таким, каким мы знаем его сегодня.

Интересный факт: волынка является национальным инструментом ещё одной европейской страны — Болгарии. Она является основным компонентом традиционной народной музыки.

Перепечатка статей разрешена только при наличии активной индексируемой ссылки на BUGAGA.RU

Источник


Все новости по теме на сегодня

10 в новостях


Авто-новости

Войстратенко: В Лосиноостровском районе на Тайнинской улице построят дом по программе реновации на 240 квартир

Билеты «Единый» в честь открытия выставки «За это я люблю Россию» выпустили в Москве

Два человека пострадали в ДТП на Мичуринском проспекте

В Москве на Мичуринском проспекте случилось ДТП

Музыкальные новости
Владимир Высоцкий

Библиотека №186 приглашает на программу «Владимир Высоцкий» 18 февраля



Все новости 24/7

Game News

Google unveils its own ChatGPT-like AI chatbot


Новости 24 часа

«Норникель» и «Росатом» помогут решить проблему дефицита лития в России


News Every Day

Pamela Anderson & Her Sons Get Ready for the Pamela, a Love Story Premiere Vogue


Українські новини

Замість дитячого садочку з’явилась житлова будівля


Авто

Объем финансирования строительства трассы М-12 Восток недостаточен - Счетная палата РФ


Мода

8 февраля в Instyle Zone пройдет бизнес-встреча с Юлией Бевзенко и Александрой Тарловской

Общество

Все общество

Бизнес

Культура

Спорт

Политика

Авторы

Новости тенниса

Варвара Грачёва

Грачёва победила Блинкову в первом круге турнира в Линце



BigPot.Newsреально независимые новости по темам (энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 123ru.net в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, глобальными гео-проектами Russian.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть РФ" без купюр и модерации, а также "VIP-скандалы" в двух цветовых вариантах "День - Ночь" (кнопка справа вверху). Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь


Ria.city

Воскресенские партийцы приняли участие в заседании Московского областного Совета руководителей фракций «Единая Россия»

Санавиация - 85 лет на страже здоровья северян

Шапки мужские и женские (акция от Wildberries / Y're на головные уборы)

Мосгорсуд оставил под арестом фигурантов дела о вымогательстве у Чемезова

Новости России

На одну вакансию в Калининграде откликнулись сразу 2791 человек

Количество пострадавших при взрыве газа в доме в Новосибирске увеличилось до девяти

В Подмосковье вынесли приговор сотруднику уголовного розыска за пытки во время допроса

По Белгороду ездит «девятка» с огромным муляжом ракеты и надписью «На Вашингтон»

Экология в России и мире

Сила тяги электромагнитных волн в космосе

Кажетта Ахметжанова: что можно делать в праздничную Масленичную неделю

Mash перечислил заболевания попавшего в реанимацию журналиста Николая Сванидзе

Шапки мужские и женские (акция от Wildberries / Y're на головные уборы)

Спорт в России и мире

Линц (WTA). Векич и Джорджи вышли во второй круг соревнований и другие результаты вторника

Анастасия Павлюченкова и Вера Звонарёва исключены из пула допинг-тестирования ITF

Российский боец Волков поднялся на седьмое место в рейтинге тяжеловесов UFC

Первая ракетка Казахстана совершил падение в рейтинге ATP

Moscow.media

Edifier WH950NB: многофункциональная гарнитура с поддержкой Hi-Res Audio для работы, игр и путешествий

Имеретинские озера

Министр иностранных дел Арцаха Сергей Газарян направил письмо соболезнования послу Сирии в Армении

Hyundai представил новый сушильный шкаф для одежды и обуви HDC-1851 с шестью программами сушки

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

«Дай нам Бог избежать возврата к неограниченной гонке ядерных вооружений» // Академик Алексей Арбатов — о рисках ядерной войны и отношениях России и США

Певица Лили выпустила новый трек «Союз над землёй»

Снова Киркоров: Бизнесмен требует снести пирс на даче певца в Подмосковье

Фотографии возлюбленной Тимати заметили на Wildberries

Губернаторы России

Аукцион для подбора поставщиков контейнеров донорской крови объявили в Подмосковье

Sohu: Запад накрыло волной паники из-за сообщений о российских «Посейдонах»

В Подмосковье вынесли приговор сотруднику уголовного розыска за пытки во время допроса

По Белгороду ездит «девятка» с огромным муляжом ракеты и надписью «На Вашингтон»


Все города России от А до Я

Персональные новости
Антон Немкин

Внеплановые проверки ИТ-компаний помогут предотвратить утечки персональных данных


BigPot.News — быстрые и самые свежие тематические новости об известных личностях в России, в Украине, в Беларусии, в Казахстане и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Ru24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public



Больше новостей СЕГОДНЯ


BigPot.News — СРОЧНЫЕ новости. Неоспоримое преимущество BigPot.News — максимальная скорость публикаций 24/7. Быстрее нас, СЕЙЧАС, лишь только — ВЕТЕР)

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь