Добавить новость
Новости России
Евгения Медведева

Евгения Медведева сделала интригующее заявление о своей карьере

Свиная рулька на 2 килограмма как в Германии: маринуем, варим и в конце запекаем для корочки

Блог сайта «Steak Lovers»
40

Свиная рулька по классическому рецепту как в Германии готовится в три последовательных этапа. Мясо сначала маринуем, затем еще варим и только в конце запекаем, в результате блюдо получается очень нежным, но с хрустящей аппетитной корочкой.



На два кило свиной рульки возьмем 5 зубчиков чеснока, литр пива для маринада, луковицу, морковь, 3 лавровых листика, 15 горошин черного перца, острый перец чили, 3 гвоздики, 4 столовые ложки соли, воду, по столовой ложке меда и горчицы, 3 столовые ложки соевого соуса.

На рульке делаем надрезы и вставляем в них зубчики чеснока. Перекладываем мясо в кастрюлю, заливаем его пивом, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь, пусть маринуется.



Затем достаем кастрюлю и кладем в нее разрезанную пополам луковицу, морковь, указанные выше специи. Ставим кастрюлю на огонь и после закипания варим еще 2 часа.

В отдельной кастрюле смешиваем столовую ложку меда, горчицу, соевый соус, нагреваем на слабом огне. Смазываем маслом форму для запекания, перекладываем в нее рульку и сверху наносим половину соуса. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 60 минут.



Видеорецепт:



Подавать рульку можно и как холодную закуску, и с разными гарнирами.


Все новости по теме на сегодня

Германия в новостях


Johny Johny & Friends Musical Adventures + More Nursery Rhymes and Childrens Songs LooLoo KIDS

Marketing Automation & WordPress: Plugins & Tips to Get Started

Marcelo Bielsa WANTS Jack Grealish to be fit to play Leeds… even though he makes Aston Villa ‘scarier’

Things You Get Wrong About Clark Kent

Экология в России и мире

Потенциальные участники исследования вакцины "Спутник Лайт" проходят медосмотры в Москве

ЕС опозорился: итальянка сделала прививку от COVID-19 российской вакциной, поскольку Брюссель «провалил» программу вакцинации, затягивая с поставками вакцин (Express, Великобритания)

Почти 20 лет женщина игнорировала симптомы, зная свой диагноз, и это едва не стоило ей жизни

Более 11 тыс. случаев COVID-19 выявили в России за сутки



Коронавирус в России

Общество

Все общество




Губернаторы России
Навальный в России и мире

Новости России

Вечерело...и парило...

Российская армия закупает внедорожники Haval H9

Где в России жить хорошо, «уголовный проступок» и наказание за неосуждение

Домашний фастфуд: хот-дог в лаваше, 5 минут и готово (без майонеза)!


Финский хоккеист назвал лучшую черту русских людей

Пресс-конференция Промеса, последний день трансферов, может ли Панарин обвинить Назарова в клевете

Проект «Космос — Земля» победил в Национальной премии

Объявлены даты проведения полуфиналов конкурса «Мастера гостеприимства»



BigPot.News — энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" (c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 123ru.net в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, гео-проектами Russian.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть" без купюр и модерации. Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

BigPot.News — свежие новости об известных личностях в России, в Украине и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Ru24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public

Частные коммерческие объявления с бесплатной рекламой в регионах на наших ресурсах (в автоматическом режиме) — тут.

Весь спорт от партнёров — на девяти языках в прямом эфире с комментариями.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь


Russian.city
Новости 24 часа

Поздравление начальника Управления Росгвардии по Республике Мордовия полковника полиции А.А. Каринкина с Днём защитника Отечества


Moscow.media

«Сибирь» впервые с ноября выиграла три матча подряд

До 15 лет тюрьмы и конфискация: кого могут наказать за коллаборационизм

Поцелуй Яны Кошкиной с Успенской вызвал гнев поклонников

На юго-востоке Москвы столкнулись пять автомобилей - 25.02.2021


Пощёчина России. Чем завершились в Генассамблее ООН дебаты о Донбассе и Крыме

Вибух і пожежа на газопроводі у РФ: оголосили надзвичайний стан (фото)

«Та й осоружна ж ся мені Москва!». Україна — Московія: протиставлення двох світів у забороненій в СРСР драмі «Бояриня» Лесі Українки

У Росії стався вибух на магістральному газопроводі: припинено постачання палива до Казахстану


Journey To The Savage Planet is broken on Stadia, and nobody's left to fix it

What's the next Fortnite Crew skin?

Here's what we know about Netflix's Dota anime

The Halo TV show is coming to Paramount+ next year


Johny Johny & Friends Musical Adventures + More Nursery Rhymes and Childrens Songs LooLoo KIDS

Marketing Automation & WordPress: Plugins & Tips to Get Started

Using a KITE to Catch the FASTEST FISH IN THE SEA, 3 at a time!

Things You Get Wrong About Clark Kent


Сильный туман продержится в Москве до утра 26 февраля

Немецкий политолог Рар назвал большую ошибку Украины из-за Nord Stream 2

Уголовную ответственность за сотрудничество с РФ могут ввести на Украине

Оказывается, вот сколько лет было актёрам в этих культовых советских фильмах!



Персональные новости

Все города России от А до Я