Стоимость некоторых фруктов на российском рынке вырастет на 15-20%
28
Стоимость импортных фруктов, например цитрусовых, косточковых, винограда, может вырасти на 15–20% из-за санкций. Но на большинстве россиян это отразится несильно, потому что лимонов и ананасов среднестатистический житель России ест намного меньше, чем яблок или груш. Таким мнением поделился доцент Департамента логистики и маркетинга Финансового университета при правительстве Российской Федерации Александр Арский, передает «Прайм».
«Яблоки на рынке на 80% отечественные, груши — на 60-70%. Интерес представляют поставки фруктов из Северной Африки (Марокко, Египет), а также Турции, где можно найти хорошие предложения по поставкам», — сказал эксперт.
По его словам, бизнес в большинстве случаев делает низкие наценки на базовые продукты, а издержки компенсируются торговыми сетями с помощью наценок на товары класса премиум, например на деликатесы или элитный алкоголь.