Существует несколько видов диабета, но от второго типа страдает около 90% диабетиков. Заболевание распространяется намного быстрее, чем предполагали эксперты, а в ближайшие годы ожидается экспоненциальный рост. Поскольку диабет неразрывно связан с ожирением, поддержание нормального веса — самая эффективная мера профилактики. Оказывается, одно съедобное растение может помочь вам значительно снизить уровень сахара в крови.
Диабет развивается, когда организм теряет чувствительность к гормону инсулину или перестает его вырабатывать.
В любом случае, основная черта этого заболевания заключается в повышении уровня глюкозы.
Основные методы лечения можно разделить на три категории: ингибиторы всасывания углеводов, сенсибилизаторы инсулина и гипогликемические средства.
Главная задача — удерживать уровень сахара в крови в безопасном диапазоне, и некоторые натуральные продукты могут в этом помочь.
Джимнема лесная, например, — это сенсибилизатор инсулина, который уже проверили на пациентах с диабетом.
Это растение — кустарник, родом из Индии, где его тысячелетиями используют в народной медицине.
Традиционно его применяют для лечения малярии и укусов змей, но недавно установили, что он обладает также противодиабетическими свойствами.
Как показали исследования, джимнема сокращает всасывание сахара в кишечнике, что улучшает уровень глюкозы.
Этот факт был доказан в ходе работы, в которой изучалось влияние экстракта джимнемы на пациентов с диабетом. Всего в исследовании приняло участие 22 человека.
«Пятеро из 22 пациентов смогли отказаться от своих обычных препаратов и поддерживать гомеостаз глюкозы с помощью экстракта джимнемы», — пишут авторы исследования.
Результаты показали, что у людей с диабетом второго типа, потреблявших 400 миллиграмм экстракта из листьев джимнемы ежедневно на протяжении 18-20 месяцев, сахар в крови натощак снизился на 29%.
Кроме того, уровень A1C — гликогемоглобина, химически связанного с сахаром — снизился с 11,9%, регистрировавшихся в начале эксперимента, до 8,48%.
Потенциальных объяснений такого эффекта может быть несколько.
Однако исследование показало, что в этом растении содержится соединение под названием джимнемовая кислота, которое подавляет вкус сахара.
Считается, оно может помочь в лечении диабета, поскольку подавляет желание съесть что-то сладкое.
«Джимнема лесная снижает тягу к сладкому, а также сокращает поглощение сахара и жира в организме, — говорится на портале Verywell Health.
Такой разнонаправленный эффект поможет справиться с ожирением, диабетом и повышением уровня холестерина».
Способность этого растения менять вкусовые характеристики объясняют содержанием в нем активного соединения, джимнемовой кислоты, которое подавляет вкус сахара, но не влияет на другие.
Этот эффект начинает действовать через 30 секунд и сохраняется до получаса.