Эксперты предупреждают, что «плохой» холестерин может негативно сказаться на структуре сухожилий, представляющих собой крепкую волокнистую ткань, которая соединяет мышцы с костью. По словам ортопедов, сухожилия «служат своеобразной резинкой, которая помогает мышцам и костям работать вместе во время движения». Самое сильное из них — ахиллово, оно расположено в задней части ноги и соединяет икры с пяточной костью.
Повышенный уровень холестерина влияет на ахиллово сухожилие, рассказывают эксперты центра Alliance Foot and Ankle Specialists.
«Повышенный холестерин может вызвать проблемы, например, тендинит, то есть воспаление и раздражение ахиллова сухожилия», — объясняют эксперты.
Какие при этом могут быть симптомы:
- боль при ходьбе по лестнице;
- боль в пятке после физической нагрузки;
- отек пятки;
- слабость в голени.
Научное объяснение заключается в том, что высокий уровень холестерина ведет к структурным изменениям, которые ослабляют сухожилия, в том числе ахиллово.
Самое простой способ узнать общий уровень холестерина и липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина, HDL) — сдать кровь на анализ.
Зная эти показатели, вы сможете определить соотношение HDL и общего объема этого вещества.
В среднем, здоровый уровень общего холестерина составляет менее пяти миллимоль на литр. Что касается соотношения, показатель выше шести уже предполагает «высокий риск».
Питание чрезвычайно важно для контроля за холестерином.
Некоторые продукты могут «активно снижать его уровень», например:
- ненасыщенные жиры;
- фрукты;
- овощи;
- орехи;
- овес и ячмень;
- продукты с добавленными стеринами и станолами;
- соя.
По информации организации Heart UK, ненасыщенные жиры содержатся в авокадо, семенах и жирной рыбе, например, сардинах.
Кроме того, для снижения уровня холестерина ежедневно нужно есть как минимум пять порций фруктов и овощей.
Орехи благодаря клетчатке помогают снизить уровень холестерина, не позволяя ему проникать в кровоток из кишечника. Кроме того, они хорошо насыщают, что снижает вероятность нездоровых перекусов.
В свою очередь овес и ячмень содержат клетчатку под названием бета-глюкан, которая также помогает снижать уровень холестерина.