Как празднуют приход весны в России, Индии и Бразилии
Масленица, символизирующая проводы русской зимы, – самый древний славянский праздник, который не утратил своей актуальности на протяжении тысячелетий и широко отмечается до сих пор. В 2023 году Масленица продлится с 20 по 26 февраля.
Масленица также известна как «блинная неделя»: по традиции на праздник готовят блины с разнообразными начинками – сметаной, икрой, лососем, фаршем, фруктовыми и ягодными вареньями.
Этот древний языческий праздник стал одним из самых популярных в России народных гуляний с красочными обрядами, танцами, песнями, играми и ярмарками.
Цель всех этих масленичных традиций – пробудить природу после долгого сна и подготовиться к приходу весны. В старину популярным элементом Масленицы была соломенная кукла в женской одежде, которую сжигали на костре.
В наши дни самым главным масленичным угощением являются блины. Их пекут каждый день с понедельника по воскресенье, причем у каждой хозяйки своя интерпретация классического рецепта. Еще в языческие времена в Древней Руси было принято печь блины. Люди призывали Ярило, бога Солнца, прогнать зиму. Круглые золотистые блины считались символом Солнца.
Каждый день масленичной недели имеет свое традиционное название, которое обозначает связанное с ним занятие.
Как празднуется Масленица?
Масленица известна своими семидневными гуляниями, это последняя неделя, когда православные русские могут есть молочные продукты перед Великим постом.
Масленица содержит как языческие, так и христианские традиции и отмечается на седьмой неделе перед православной Пасхой.
Только в Москве ежегодно планируется более 500 мероприятий, посвященных славянскому народному празднику. Основные события проходят в городских парках, музеях и усадьбах, а также на пешеходных улицах российских городов.
День 1: «Встреча»
В это день принято встречать Масленицу, готовить продукты к праздничному столу и печь блины. Гуляния продолжаются до позднего вечера.
День 2: «Заигрыш»
Второй день предназначен для молодежи. Россияне традиционно участвуют в катании на санях или отправляются на зимние прогулки.
День 3: «Лакомки»
Символически «сладкий день» Масленицы, когда рестораны и кафе в крупных городах России предлагают специальное меню с огромным разнообразием блинов.
День 4: «Разгуляй»
В этот день пора прекращать хозяйственные работы и начинать активное времяпровождение. В четвертый день принято кататься на коньках, бегать на лыжах и устраивать застолья, поскольку приближается Великий пост.
День 5: «Тёщины вечерки»
Традиционно это день матерей, свекровей и тещ. Семьи гуляют в парках по всей России, проводят время вместе. Кроме того, в этот пятничный день мужчина приглашает тещу в дом, куда она приходит со своими подругами.
День 6: «Золовкины посиделки»
В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых – сестра. Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. Когда наступают выходные, празднования приобретают еще больший размах.
День 7: «Проводы»
Кульминацией праздника, который, по сути, представляет собой серию гуляний в честь ухода зимы, является широкая Масленица, когда сжигается чучело Масленицы (большая фигура из соломы). На седьмой день, часто называемый «масленичным воскресеньем», люди просят прощения у близких и знакомых.
Аналоги Масленицы в странах БРИКС
В странах объединения БРИКС, а именно Бразилии и Индии, есть свои аналоги российской Масленницы. Как ни удивительно, в Бразилии – это карнавал, сопровождающийся песнями, танцами, массовым обливанием водой. Именно это важнейшее культурное бразильское событие – ближайший родственник венецианского карнавала и русской Масленицы.
В Индии похож на Масленицу красочный праздник Холи. Обычно он выпадает на февраль или март. В 2023 году этот день будет отмечаться 8 марта. Индийцы устраивают его в честь начала весны и пробуждения природы. Веселье длится пять дней: в это время индуисты осыпают друг друга разноцветными красками в виде порошка, веселятся и ходят друг к другу в гости. По аналогии с Масленицей во время Холи принято сжигать чучело. В качестве угощений индусы используют не блины, а напиток «тандай». Его готовят из смеси орехов, специй, шафрана и лепестков роз.
Фото: i stockphoto.com