На серьезных борщах: Metro оценило реалити, как Ивлев спасает тонущий общепит
Ресторатор и шеф-повар Константин Ивлев приезжает в различные общепитовские заведения, терпящие убытки. Опытным взглядом он определяет, в чем причина мизерной посещаемости, а после помогает владельцам перезагрузить или полностью поменять концепт их детища. Смотреть Кулинарный триллер. Не знаю, как вы, а я бесконечно долго могу смотреть не на горящий огонь, а на то, как готовят другие. А если это еще приправлено человеческими эмоциями, бизнес-страстями и интригой – неужели же вот из такого безнадежного кафе смогут сделать приличное заведение? – то зрелище кажется настоящим кино. Каждый выпуск держит в напряжении, и сложно выключить, не досмотрев до финала и не дождавшись эффекта "было-стало". И Дед Мороз, и тиран. Константин Ивлев шикарный и непредсказуемый ведущий. В тот момент, когда тебе кажется, что вот сейчас ресторанный демон сотрет неумех в порошок, он вдруг проявляет человеколюбие и как-то по-отечески помогает и успокаивает. Ивлев острый на язык и, если разобраться, всегда критикует по делу, а еще не упускает возможности пошутить: "Как же ваша шаверма упакована! Прямо как моя жена: пока все платья снимешь, уже и перехочется..." Полезно. Широкая география проекта помогает выбрать места для путешествий. Себе на заметку можно взять много кулинарных секретов и хитростей в ведении бизнеса. Добрый зритель: Виктория Мельникова Выключить Псевдореалити. Понятно, что это постановочное телевизионное шоу, но зачем делать вид, что зрителям показывают реальную жизнь? Раздражает, как повара и администраторы изображают удивление, узнав, что в их кафе пришел Ивлев, ведь это удивление снимают операторы программы, которые стоят рядом с ними на кухне. Из-за этого начинаешь видеть наигранность и во всем остальном. Хамство. За редким исключением Ивлев очень грубо общается и с владельцами, и с рядовыми сотрудниками ресторанов. Унижает, может пройтись по внешнему виду с употреблением нецензурной лексики. Радует, что некоторые осмеливаются ему хамить в ответ. Предсказуемость. У программы концепт настолько четкий, что после пары выпусков становится неинтересно смотреть. Все выстроено по одной схеме – знаешь заранее, что сначала в кафе нагонят кучу гостей и те будут всем недовольны. Потом Ивлев, ни с кем не советуясь, перекроит дизайн и меню и снова нагонит людей. И теперь они будут громко восхищаться каждой мелочью. Злой зритель: Мария Позина Источник: gazetametro.ru