В Японии заговорили о том, что еда становится новым видом оружия

Засуха на рисовых полях теперь представляют угрозу национальной безопасности Японии. Как сообщает Bloomberg, данная страна становится все более импортозависимой, так как рацион питания японцев сейчас сильно смещен в сторону потребления риса и рыбы в то время, как еще несколько десятков лет назад местные жители употребляли в пищу больше хлеба, мяса и растительного масла.

По данным агентства, коэффициент самообеспечения Японии продуктами питания на основе их калорийности снизился до 37% в 2020 году с 73% в 1965 году. Это самый низкой показатель среди ведущих мировых экономик.

Вице-адмирал MSDF в отставке Тосиюки Ито считает, что ситуация с рисовыми полями и другими агрикультурами в стране ставит Японию в очень уязвимое положение. "Никто не думает о национальной безопасности, только об экономической эффективности", - говорит Ито.

Более высокие мировые цены на зерно, дефицит удобрений и высокая инфляция на рынке энергоносителей, которая усугубилась ослаблением иены, уже сказались на японских потребителях в последние месяцы, когда супермаркеты стали делать наценки почти на все, начиная от лапши быстрого приготовления рамэн до мороженого.

Однако любая серьезная блокировка или нарушение морских путей вокруг Китая и Тайваньского пролива могут иметь более плачевные последствия, чем просто рост цен, отмечает Bloomberg. В отличие от США и ЕС, Японии будет не на что опереться в случае, если импорт продовольствия иссякнет. По словам Нобухиро Судзуки, профессора экономики сельского хозяйства Токийского университета, для обеспечения национальной безопасности Японии крайне важно увеличить количество риса и пшеницы, выращиваемых внутри страны.

"С точки зрения национальной безопасности, еда становится новым оружием. Если у тебя нет еды, ты не можешь воевать", - подчеркнул профессор.