Два сербских салата в списке 50 лучших в мире | Журнал
Ознакомьтесь со списком 50 лучших салатов в мире!
Всемирно известный кулинарный сайт Ключи Атласаопубликовавший когда-то список худших блюд Сербии, вытащил его 50 лучших салатов мира. Среди 50-ти в списке высокие позиции заняли два сербских салата. Они бболгарский перец и моравский салат которые заняли 21-е и 22-е места.
Первое место занял греческий салат дакос, а третье место в списке занял привычный нам классический греческий салат. Сербский традиционный салат, о происхождении которого часто спорят, занял девятое место. Ключи Атласа представила Шоп-салат как болгарский национальный салат.
Однако все мы знаем, насколько популярен на Балканах салат «Чоп». Он был назван в честь Шоплуков, народа, жившего в районе Шоплук в Болгарии. Географ и этнолог Йован Цвиич утверждал, что территория Соплука включала западную Болгарию, юго-восточную Сербию и восточную часть Северной Македонии. Так возникли сомнения в происхождении Шоп-салата. Она всегда была рада поесть везде, и все ее приветствовали.
Болгарский перецкоторый также можно использовать в качестве зимней еды, представляет собой жареный красный перец с чесноком, маслом, уксусом и иногда петрушкой. Моравский салатзанявший 22-е место, также готовится из жареного красного перца, смешанного с помидорами, чесноком, луком-пореем и горячим жареным перцем с солью, уксусом и маслом.
БОНУСНОЕ ВИДЕО:
(МОНДО/ТВ)
The post Два сербских салата в списке 50 лучших в мире | Журнал appeared first on Омутнинские Вести.