Москвичи, дети и иранцы: отельеры Петербурга обозначили пути выхода из кризиса
Участники рынка теперь ориентируются на россиян, путешествующих семьями.
В Петербурге прошел круглый стол «Новая реальность отельного бизнеса», организованный представительством Федерации рестораторов и отельеров РФ в городе. Крупные игроки рынка обсудили, как отрасли выходить из кризиса, связанного с последствиями пандемии коронавируса и антироссийскими санкциями.
На мероприятии, которое прошло в отеле Crowne Plaza St.Petersburg – Ligovsky, присутствовал корреспондент НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ. Он узнал, как сфера гостиничного бизнеса ищет пути развития на фоне многочисленных проблем.
Уход иностранных сетей
Первым важным моментом, который обозначили на круглом столе, стал уход иностранных сетевых брендов. На мероприятии присутствовали представители отелей, которые ранее принадлежали британской компании InterContinental Hotel Group (IHG) — генеральный менеджер Crowne Plaza Ligovsky Hotel Оксана Евсюкова и генеральный управляющий Airportcity Plaza St. Petersburg (ранее назывался Crowne Plaza St.Petersburg Airport) Федор Бахвалов. В июле британцы покинули российский рынок, однако управляющие их российских подразделений приняли решение о самостоятельной работе.
По словам отельеров, у петербуржцев и гостей города есть очень серьезное предубеждение, что после ухода иностранных владельцев уровень сервиса может измениться в худшую сторону, а некоторые отели вообще прекратят работу. Такое же предубеждение присутствует у сотрудников.
Оксана Евсюкова отметила, что в этом вопросе определяющую роль играет человеческий фактор. Если менеджеры сумели впитать в себя корпоративную культуру, привитую брендом, то переходный период никак не отразится на работе отелей и уровне сервиса в нем.
Некоторые проблемы из-за ухода иностранных сетевых брендов могут возникнуть и у российских гостиничных сетей. Сетевые операторы прежде всего были профессиональными игроками в сфере ценообразования — они умеют профессионально держать цену. Все остальные участники рынка опираются в своей тарифной сетке на сегмент пяти звезд, где доминировали именно сетевые игроки, умеющие работать с динамическим ценообразованием.
Семьи в уик-энд
Пандемия и последовавшие вслед за ней антироссийские санкции в корне изменили портрет среднестатистического гостя отеля. Теперь это в основном россияне, причем по большей части — из Москвы и Московской области (самая платежеспособная часть населения РФ).
Участники круглого стола отметили, что загрузка петербургских отелей растет к выходным. Раньше доминировал в основном деловой турист, который приезжал в будние дни, а сейчас превалировать начали те, кто прибывает в город с целью отдыха.
Ряд отельеров уточнили, что популярность также набирает семейный отдых. Очень много мест в гостиницах бронируют для детей, которые путешествуют вместе с родителями.
Генеральный директор ООО «Акян» (отель Akyan) Арташес Айрапетян констатировал, что гостиничный бизнес после пандемии и ухода иностранных сетевых брендов уже никогда не будет прежним.
«Сейчас мы все готовимся к какой-то новой реальности в будущем. Уход сетей — это, конечно же, некая паника, некое непонимание того, что будет с будущим сезоном. В этом сезоне мы как-то идем по накатанной. Не совсем понятно, что теперь ждать от сетевых отелей», — уточнил Айрапетян.
Иран, Индия и Казахстан
При этом и говорить о том, что иностранные туристы перестали посещать Петербург, тоже нельзя. Большое количество приезжает из Ирана, Индии, некоторых других стран Ближнего Востока. Перспективным выглядит и Казахстан, однако участники круглого стола отметили, что лететь из этой страны в Петербург сейчас очень дорого — билет стоит от 50 тысяч рублей.
Отельеры выразили надежду, что в ближайшем будущем бронировать номера начнут клиенты из других дружественных стран, а затем — и из тех государств, которые сейчас входят в список недружественных. Как правило санкции не останавливают туриста.
Потеря Booking оказалась существенной
Особенно жаркие споры развернулись вокруг вопроса об уходе из РФ сервиса онлайн-бронирования Booking.com. С одной стороны, его смогли заменить российские игроки — «Яндекс.Путешествия», «Островок», «Броневик», 101Hotels.com. Однако с другой стороны иностранные туристы теперь полностью утратили возможность бронировать гостиничные номера в Петербурге.
«Помимо того, что Booking являлся агрегатором, это еще такой мосток, который связывает отели в той или иной локации с потенциальными гостями. Время придет, и у гостей встанет вопрос: “Как мне бронировать отель в Санкт-Петербурге, если я нахожусь не в России?”. Поверьте мне, для международного туриста слова “Броневик”, “101 отель” и так далее (при всем уважении к ним) не равно гарантии, качеству, опыту. И в этом плане нам будет сложно возвращать гостей даже из дружественных стран», — отметил менеджер продуктов компании Hoteza (IT-решения для гостиничного бизнеса) Рафаэл Арутюнян.
Таким образом, петербургские отельеры полностью переориентировались на российского туриста, а уход иностранных сетей, похоже, не очень сильно отразится на отрасли. В то же время гостиничному бизнесу теперь крайне сложно привлекать клиентов из-за рубежа, поскольку российские сервисы онлайн-бронирования пока не могут составить полноценную конкуренцию в этом плане Booking.com.
В середине июля НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали об уходе очередной международной сети из Петербурга. Kempinski Hotels отказалась от управления пятизвездочным отелем в Северной столице, который находится на набережной реки Мойки неподалеку от Дворцовой площади.