«Ура! Пицца!»
Пицца — это воплощение концепции идеальной закуски. У нее есть хрустящая корочка, пикантный соус и всеми любимый сыр и бесконечное количество начинок. Ей можно перекусить, а можно и полноценно пообедать. Восхитительно и то, что пицца — это относительно здоровый продукт. Это быстрый, недорогой и доступный круглосуточно способ поесть. Чтобы съесть пиццу, вам даже не нужно выходить из дома.
На днях столичный комбинат питания ООО «РусСоцКапитал» провёл очередной увлекательный мастер-класс по приготовлению настоящей итальянской пиццы, для ребят из ГБОУ СОШ № 1985 Северо-Западного административного округа. Перед стартом мероприятия главный технолог комбината рассказал всем присутствующим о технике безопасности, после чего всем участникам раздали необходимый для работы инвентарь и форму.
«Ребята! Рады приветствовать Вас на нашем кулинарном уроке! Который на этот раз будет посвящен тонкостям приготовления настоящей пиццы! Вы любите пиццу?» Вся детвора хором ответила: Конечно! «Тогда перед тем как мы приступим непосредственно к приготовлению, я хотел бы вам рассказать несколько необычных фактов о пицце! Итак, а Вы знали, что в 2011 году пиццу впервые смогли доставить на космическую станцию! Представляете? И что, вес самой большой пиццы составлял целых 23 тонны, или что слово «пицца» появилось более 3000 лет назад! Да, да всё верно. Впервые слово «пицца» появилось ещё в 997 г. до нашей эры. Правда, то блюдо очень отличалось от современной пиццы. Это была обычная лепёшка, на которой укладывали кусочек сыра и запекали до готовности. Ну вот немного фактов, а теперь давайте приступим наконец-то к приготовлению!» Юные повара с большим старанием подошли к процессу, внимательно слушали наставления шеф-повара, и вот наступил финальный этап, ребята сами выбирали начинку каждый для своей персональной пиццы. После чего заготовки отправили запекаться в пароконвектомат до готовности.
Время в ожидании творений пролетело незаметно, комбинат питания по доброй традиции подготовил для всех участников увлекательную викторину, где поварята с блеском отвечали на вопросы. И вот чарующий аромат пиццы наполнил весь класс! Источая дивный вкус и соблазняя тающим сыром, под восторженные вздохи, из пароконвектомата наконец появляется пицца – и все дети счастливы!
Комбинат питания ООО «РусСоцКапитал» подготовил не только интересный мастер-класс, но и позаботился о транспортировке приготовленных пицц их владельцами домой, чтоб каждый смог порадовать своих близких вкусной пиццей приготовленной своими руками!
«Мастер-классы в нашем комплексе стали традиционными, спасибо комбинату питания! Ребятам всегда нравится принимать в них участие, а главное они не только познавательные, но и вкусные!»
Наталья Евгеньевна (специалист по питанию)