ВСЕ новости СЕГОДНЯ
BigPot.News — википедия новостей News24 с календарным архивом. Все самые быстрые 24/7 новости в ежеминутном тематическом обновлении Life24 — на русском, и не только + Today24, а также тексты с озвучкой — в авторском разделе #123ru.net
Ria.city

Пицца на тонком дрожжевом тесте

pizza (60x41, 91Kb)Пожалуй, нет такого человека, кто не любил бы пиццу. Этот рецепт теста для пиццы использую достаточно давно. Для меня в пицце самое главное — это тесто. А в начинку можно положить все, что имеется в холодильнике.  Вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Хорошо хранится, но улетает очень быстро. Самый легкий способ превратить простой ужин в итальянскую вечеринку!

Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте


148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто
 
Мука пшеничная / Мука (манитоба белок 14%) — 425 г
Дрожжи (на кончике ножа) — 01 щепот.
Вода (теплая) — 250 г
Соль — 14 г
 
Соус
 
Томаты в собственном соку — 400 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Базилик — 05 ч. л.
Майоран — 05 ч. л.
 
Начинка
 
Ветчина (куриная) — 200 г
Колбаса (полукопченая) — 200 г
Сыр полутвердый — 200 г
Оливки зеленые — 90 г
 
Время приготовления: 180 минут
 
Количество порций: 8


148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Быстрая пицца на тонком тесте фото

Начнем готовить с теста. Указанных ингредиентов хватит на четыре пиццы диаметром 22 см. Подготовим необходимые ингредиенты. У меня сухие дрожжи, их надо буквально крошечную щепотку, на кончике ножа. Живых берите тоже мало- в источнике было 0,8 гр. НОЛЬ ВОСЕМЬ! И хватает, проверено!

Быстрая пицца на тонком тесте ингредиенты

В теплой воде растворить соль.

Быстрая пицца на тонком тесте Тесто

Просейте пару ложек муки с дрожжами. Перемешайте вилкой. Вы заметите пузырьки- дрожжи начали работать.

Быстрая пицца на тонком тесте Соус

Просеять оставшуюся муку, перемешать сначала вилкой, а потом руками. Тесту дать подойти два часа при комнатной температуре.

Быстрая пицца на тонком тесте Начинка

Подошедшее тесто немного обмять.

Быстрая пицца на тонком тесте Мука пшеничная

Металлическим шпателем разделить на четыре части. Каждую часть скатать в шарик.

Быстрая пицца на тонком тесте Дрожжи

Тесто укутать пленкой и убрать в холодильник на 12 часов. После созревания тесто можно хранить в морозилке в плотном пакете до трех месяцев. Размораживать в холодильнике.

Быстрая пицца на тонком тесте Томаты в собственном соку

Банку томатов в собственном соку довести до кипения, добавить соль, сахар и черный перец по вкусу.

Быстрая пицца на тонком тесте Помидор

Добавить мелко порезанный стебель сельдерея. Дать немного покипеть.

Быстрая пицца на тонком тесте Сельдерей черешковый

Порезанный мелкими кубиками помидор и сушеную зелень. Готовому соусу дать настояться примерно 1 час. Он хорошо переносит заморозку, можно сразу сделать большую кастрюлю и отправить на хранение, как и тесто. И тогда приготовление пиццы в удобное для вас время действительно будет мгновенным.

Быстрая пицца на тонком тесте Сахар

Созревшему тесту дать согреться примерно 1 час на столе. Духовку разогреть на максимум (у меня газовая, нагрев нижний, температура 275С). На нижний уровень поставить противень, он так же должен греться. На лист для выпечки насыпать немного манной крупы. Руками придать тесту форму круглой лепешки с бортиками, диаметром 22 см. Тесто очень эластичное и легко поддается.

Быстрая пицца на тонком тесте Перец черный

На лепешку нанести щедрую порцию соуса.

Быстрая пицца на тонком тесте Базилик

Посыпать тертым сыром. Это поможет удержать начинку на пицце- сыр расплавится и выступит в роли клея.

Быстрая пицца на тонком тесте Майоран

Выложить любимые колбасу и ветчину.

Быстрая пицца на тонком тесте Ветчина

Добавить оливки и еще немного сыра.

Быстрая пицца на тонком тесте Колбаса

Лист с пиццей отправить в разогретую духовку. Времени на выпечку уйдет совсем немного, около 12 минут только с нижним нагревом, я за это время как раз собрала вторую. Если в духовке нагрев верх-низ, тогда придется поторопиться. Горячую пиццу накрыть полотенцем.

Быстрая пицца на тонком тесте Сыр полутвердый

Собираемся на пикник. Можно даже в ближайший парк, главное, чтобы погода позволяла. Приятного аппетита и отдыха!

 

Быстрая пицца на тонком тесте



Все новости по теме на сегодня

Пицца в новостях



Музыкальные новости
Шапка

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)



Все новости 24/7

Game News

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)


Новости 24 часа

Удалось спасти: Москва не потеряла в больницах ни одного человека после теракта, сообщил Собянин


News Every Day

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!


Українські новини

Хризантема - вродлива квітка, що вимагає особливого догляду


Настроение

Летний Петербург. Исаакиевский собор


VIP

Glaz Boga: Инновационная платформа для безопасности данных

Общество

Все общество

Бизнес

Культура

Спорт

Политика

Авторы

Новости тенниса

WTA

Теннисистка Александрова оказалась сильнее полячки Швентек на турнире WTA в США



BigPot.Newsреально независимые новости по темам (энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 123ru.net в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, глобальными гео-проектами Russian.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть РФ" без купюр и модерации, а также "VIP-скандалы" в двух цветовых вариантах "День - Ночь" (кнопка справа вверху). Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь


Ria.city

Новое российское лекарство от посттравматического расстройства не вызовет привыкания

Сила шока: новый препарат от ПТСР и панических атак не вызовет привыкания

Московские компании стали победителями конкурса отечественных брендов «Знай наших»

За ограбление ювелирного магазина девятилетней давности в Москве будут судить участника преступной группы

Новости России

ДОСААФ и Анабарский район подписали соглашение о сотрудничестве

За ограбление ювелирного магазина девятилетней давности в Москве будут судить участника преступной группы

На северо-востоке столицы состоялись проводы огнеборцев на заслуженный отдых

Операторы сотовой связи будут использовать российское транспортное оборудование на сетях

Экология в России и мире

Шура: «Петь я начал сразу, как родился!»

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

США включили ряд российских блокчейн-платформ в список SDN

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Спорт в России и мире

Теннисистка Касаткина отреагировала на высказывания Винер о россиянах

Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Теннисист Медведев вышел в полуфинал турнира в Майами, обыграв Харри

Елена Рыбакина сообщила тревожные новости

Moscow.media

Накрутил рулём на уголовное дело

Utrace выходит на рынок цифровой маркировки консервной продукции

В Петербурге перекрыли канал нелегальной миграции

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Эксперты КА «Главный Советник» приняли участие в форуме «Тренды и антитренды корпоративного видео сегодня»

Джиган откровенно рассказал, почему начал худеть, и раскрыл свой максимальный вес

А надо было ласково? Тимати после слов о "ребятах"-террористах ответили по-мужски

«Отрешенность от РФ»: адвокат объяснил молчание Пугачевой о теракте в «Крокусе»

Губернаторы России

Не сроком, а рублем // Экс-замминистра энергетики и его подельникам суд назначил не отсидку, а огромные штрафы

Тема дня: Поступления ненефтегазовых доходов в консолидированный бюджет выросли в 2023 году на 16%

Российские ученые придумали стельку для отслеживания физического состояния спортсменов

Эксперт Президентской академии в Петербурге про финансирование отечественных культурных проектов


Все города России от А до Я

Персональные новости
Выставка

Выставку народного декоративно-прикладного творчества открыли в Химках


BigPot.News — быстрые и самые свежие тематические новости об известных личностях в России, в Украине, в Беларусии, в Казахстане и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Ru24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public



Больше новостей СЕГОДНЯ


BigPot.News — СРОЧНЫЕ новости. Неоспоримое преимущество BigPot.News — максимальная скорость публикаций 24/7. Быстрее нас, СЕЙЧАС, лишь только — ВЕТЕР)

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь