Ресторатор Менделеев объяснил, как выбрать качественные замороженные продукты

Россиянам, планирующим купить замороженные продукты, следует обращать особое внимание на внешний вид упаковки. Об этом заявил ресторатор Яков Менделеев. Он рассказал, какие признаки указывают на качественный продукт.

В первую очередь россиянам следует отказаться от покупки замороженных продуктов в поврежденной упаковке. Это обусловлено тем, что такие продукты могут быть испорченными и непригодными для употребления. При выборе продуктов в картонной упаковке следует обращать внимание на то, сухая она или влажная.

«Убедитесь, что внешняя сторона не намокла. Наличие влаги говорит о том, что еда была неправильно заморожена», — объяснил Менделеев в интервью изданию «Газета.Ru».

Ресторатор также рекомендует встряхивать упаковку с замороженными овощами или ягодами. В случае, если при встряске еда неподвижна, она была заморожена повторно, что указывает на низкое качество продукта.