Ресторатор Андрей Деллос в интервью "РГ" - о том, что ест постсоветский человек и почему кухня СССР специфична
Человек, который знает о высокой кухне все, пришел к парадоксальному выводу: еда должна быть простой, чтобы быть вкусной. О том, как есть вкусно и просто, в интервью "РГ" рассказывает ресторатор, создатель мировой сети "Кафе Пушкинъ" Андрей Деллос.