Более 70 пунктов по забою сельхозживотных действуют на Ставрополье

Министерство сельского хозяйства РФ утвердило новые правила по реализации мяса свинины и баранины, согласно которым вне специализированных пунктов нельзя забивать животных для продажи. Однако ставропольцы начали переживать из-за нехватки соответствующих предприятий в крае. Как сообщил председатель регионального комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин, на данный момент в крае работают 75 убойных пунктов. Однако города Ессентуки, Железноводск, Кисловодск, Лермонтов, Невинномысск и Ставрополь, а также Андроповский и Курский округа не оснащены такими объектами. Проблему взяли на контроль. Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров дал поручение главам территорий оперативно устранить трудности и организовать логистику к убойным пунктам. «Сегодня мы обсудили проблемы с руководителями управляющих рынками компаний и организаторами ярмарок. Они отметили, что значительно снизилось количество торгующих мясом. Это связано с недостаточным количеством боен, время работы которых ограничено или они работают только с крупными партиями животных. Есть и логистические проблемы, а также вопросы по убою свиней на бойнях, принадлежащих населению мусульманского вероисповедания, что нарушает религиозные каноны», Вместе с тем в некоторых округах уже началось строительство новых объектов. В отделе по развитию предпринимательства торговли и потребительного рынка администрации Петровского округа сообщили, что цех по убою животных в муниципалитете планируют возвести в декабре 2022 года.