ВСЕ новости СЕГОДНЯ
BigPot.News — википедия новостей News24 с календарным архивом. Все самые быстрые 24/7 новости в ежеминутном тематическом обновлении Life24 — на русском, и не только + Today24, а также тексты с озвучкой — в авторском разделе #123ru.net
Ria.city

Слива, маринованная с коньяком

95
Недавно увидела на одном из кулинарных сайтов этот рецепт и очень захотела его повторить. Предлагаю его вам, думаю, найдутся поклонники.
 
Заливка представляет собой не обычный маринад, а кисло-сладкий сироп, к которому ещё и коньяк добавляется. Много пряностей придают сливам пикантность и особый вкус. Открывать такую заготовку лучше на какое-нибудь событие, чтобы увеличить его праздничность.
 
Подавать сливы в коньяке можно, как гарнир к мясу или, как соус. Коньячным маринадом хорошо поливать шашлык или запечённое мясо.


изображение_2022-08-12_205458952 (700x466, 499Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Бадьян 1 звёздочка
Вода 250 мл
Гвоздика 2 шт.
Кардамон 2 г
Коньяк 2 ст. л.
Корица молотая 3 г
Перец душистый 2 шт.
Сахар 125 г
Слива 500 г
Уксусная эссенция 1 ч. л.


126190588_4 (262x38, 23Kb)

Шаг 1 Ссылка

Фото к шагу 1

Для приготовления заготовки возьмите красные сливы, сахар, уксус, коньяк и пряности на свой вкус, я взяла бадьян, гвоздику, корицу, душистый перец, кардамон.

Шаг 2 Ссылка

Фото к шагу 2

Возьмите 500 г очищенных слив. Из них нужно удалить косточки.

Как удалить косточку у слив

Шаг 3 Ссылка

Фото к шагу 3

В простерилизованные банки положите по 1 звёздочке бадьяна, по 2 шт. душистого перца и гвоздики, по 2 г молотого кардамона и 3 г корицы.

Как стерилизовать банки

Шаг 4 Ссылка

Фото к шагу 4

Сложите сливы срезом вниз – так больше войдёт, но не уплотняйте, сливы должны лежать свободно.

 

Шаг 5 Ссылка

Фото к шагу 5

Залейте сливы кипятком, прикройте прокипячённой крышкой и оставьте на 10 минут.

Как стерилизовать заготовки

Шаг 6 Ссылка

Фото к шагу 6

Слейте заливку в сотейник, добавьте 125 г сахара, вскипятите, влейте 1 ч. л. уксуса.

Шаг 7 Ссылка

Фото к шагу 7

В баночки влейте 2 ст. л. коньяка.

Шаг 8 Ссылка

Фото к шагу 8

Залейте кипящим маринадом и закройте винтовой крышкой.

Шаг 9 Ссылка



Все новости по теме на сегодня

Слив в новостях



Музыкальные новости
Концерт

Провести свой Большой Концерт. Тариф Большой Концерт.



Все новости 24/7

Game News

Пробный запуск God Wars: Cross Worlds — idle-RPG с богами и путешествиями во времени


Новости 24 часа

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров


News Every Day

I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye


Українські новини

Хризантема - вродлива квітка, що вимагає особливого догляду


Интернет

Система управления доступом RooX UIDM совместима с ОС Astra Linux


Жизнь

Зампред Мосгордумы Андрей Медведев призвал привлечь к ответственности азербайджанского миллиардера, владельца «Крокуса» Араза Агаларова

Общество

Все общество

Бизнес

Культура

Спорт

Политика

Авторы

Новости тенниса

WTA

Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами



BigPot.Newsреально независимые новости по темам (энциклопедический систематизированный навигатор "Википедия новостей 24/7" c ежеминутным тематическим мониторингом интернет-пространства) в форме аполитичного просветительского интернет-журнала на русском языке, без цензуры, на многоязычной международной веб-платформе 123ru.net в содружестве с более чем 20 000 источников информации во всём мире, сайтом News-Life.pro, глобальными гео-проектами Russian.City и Moscow.Media под патронажем Russia24.pro с уникальным персонифицированным новостным разделом "Региональная власть РФ" без купюр и модерации, а также "VIP-скандалы" в двух цветовых вариантах "День - Ночь" (кнопка справа вверху). Эти новости увидят Ваши внуки (наша система обеспечивает вечное хранение опубликованной информации 24/7). Будьте честными сегодня, чтобы было не стыдно завтра.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь


Ria.city

Metaratings: "Спартак" может уволить Абаскаля по ходу сезона, клуб ищет тренера

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

В Москве росгвардейцы задержали водителя автомобиля с подложными номерами

Белый дом: США передали РФ детальные данные об угрозе теракта

Новости России

Пройти восточным маршрутом

Иван Бобров: в поселении Краснопахорском ...

Нижегородский аэропорт переходит на летнее расписание: куда получится улететь

Больница Солнечногорска познакомила гостей выставки «Россия» с передовым оборудованием для реабилитации

Экология в России и мире

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

"Яндекс.Маркет" начнет выпускать одежду под своими брендами

США включили ряд российских блокчейн-платформ в список SDN

Какие ювелирные украшения будут в моде весной 2024 – мнение эксперта «585*ЗОЛОТОЙ»

Спорт в России и мире

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами

Теннисистка Касаткина отреагировала на высказывания Винер о россиянах

Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP

Moscow.media

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей

На Урале будут судить виновника ДТП с микроавтобусом, в котором ехала группа учителей

Летний Петербург. Исаакиевский собор

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Концерт благотворительного фонда Владимира Спивакова прошел в Солнечногорске

А надо было ласково? Тимати после слов о "ребятах"-террористах ответили по-мужски

Shot: комик Семен Слепаков решил ликвидировать ИП в России

Джиган раскрыл свой вес и описал причину похудения словами «надоело быть жирным»

Губернаторы России

Святослав Касавченко получил награду в номинации «Профессиональное мастерство» конкурса «Золотое перо России»

Сергунина: В Москве проведут конкурс юных инженеров «Первый элемент»

Эксперт рассказал об оптимальных условиях для сева подсолнечника

Выросло число пострадавших при теракте в "Крокус Сити Холле"


Все города России от А до Я

Персональные новости
Спорт

Югра – победитель Зимних Игр Паралимпийцев «Мы вместе. Спорт» по следж-хоккею


BigPot.News — быстрые и самые свежие тематические новости об известных личностях в России, в Украине, в Беларусии, в Казахстане и за их пределами в календарном формате 24/7 на основе авторской технологичной информационно-поисковой системы Ru24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в категориях News и Life в режиме Free Public



Больше новостей СЕГОДНЯ


BigPot.News — СРОЧНЫЕ новости. Неоспоримое преимущество BigPot.News — максимальная скорость публикаций 24/7. Быстрее нас, СЕЙЧАС, лишь только — ВЕТЕР)

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе, а также на любом языке мира можно мгновенно — здесь