Собянин: На «Рыбную неделю в Москве» доставили более 250 тонн рыбы и морепродуктов
В столице стартовал седьмой по счету гастрономический фестиваль «Рыбная неделя в Москве». Об этом в пятницу, 26 мая, сообщил мэр города Сергей Собянин.
— По ассортименту торговых шале можно изучать географию России: черноморская барабулька и карельская форель, мурманская треска и каспийская кефаль, дальневосточный кальмар и камчатский краб, — отметил глава города.
Ценителей даров моря ждут на 26 площадках в центре и округах. На фестиваль доставлено свыше 250 тонн рыбы и морепродуктов. При этом к «Рыбной неделе в Москве» присоединились более трех тысяч магазинов, а также не менее 120 рынков и ярмарок, написал Собянин в своем блоге.
В течение 10 дней гости смогут посетить более 300 выступлений и лекций на фестивальных сценах. Гурманов ждет более 500 кулинарных и творческих мастер-классов. На фестивальных прилавках — 12 тонн олюторской сельди, более 10 тонн корюшки и столько же килограммов трески, три тонны крабового мяса, 2,5 тонны филе морского гребешка и 800 килограммов живых черноморских мидий.