Из кировских магазинов изъяли 40 килограммов опасной рыбы
Из кировских магазинов изъяли 40 килограммов опасной рыбы. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Кировской области.
В ведомстве рассказали о контроле за производством и оборотом рыбной продукции за последние 9 месяцев 2022 года. За это время сотрудники Роспотребнадзора взяли 170 проб рыбы по микробиологическим и патогенным показателям, 111 по физико-химическим, 23 санитарно-химическим и 5 проб по радиологическим.
Результаты проверки:
- По микробиологическим показателям проверку не прошли 12 проб, выявлена патогенная микрофлора.
- По физико-химическим показателям проверку не прошли 2 пробы.
Причинами плохих показателей служат неправильное хранение, отсутствие маркировки на таре, недостоверная и неполная информация о сроке годности, несоответствие нормативу по содержанию глазури.
Производителей рыбы, в продукции которой найдены нарушения, привлекли к административной ответственности и выдали штраф. Вес изъятой рыбы составил 40 килограммов.
Ранее мы пиали, что в Кирове продавали некачественное масло.