В 40-й школе Смоленска проводят проверку после скандального поста об обеде с плесенью
Перловка и котлеты с плесенью. В местном интернет-сообществе смолянка выложила фотографию с испорченным обедом, утверждая, что такую бесплатную еду на днях предложили ее ребенку, ученику четвертого класса школы №40 на Королевке. На инцидент сразу отреагировал губернатор. Алексей Островский попросил региональную прокуратуру провести проверку в учебном заведении. Представители ведомства выехали в 40-ю школу на внеплановую проверку, к ним присоединились специалисты Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии.
«Шикарные куриные котлетки с благородной плесенью» – иронизирует автор поста в смоленском интернет-сообществе. Публикация вызвала шквал возмущения подписчиков: как таким можно кормить детей? Прокурорская проверка должна выявить, правда ли плесневелый обед предложили ученику 40-й школы в Смоленске.
- У вас в течение недели есть такое блюдо?
- Да.
- В пятницу оно тоже было?
- Да, было.
Перловка и куриные биточки в меню были. Вот только тарелок таких, как на фото, в школе нет, по словам поставщика. Обеспечивает горячим питанием учеников 40-й школы «Комбинат студенческого питания». Сырье закупается отдельно, готовят на месте повара этой организации. В журнале оценки готовых блюд – подписи комиссии, подтверждающие качество обедов. Сотрудники 40-й школы утверждают, что о затхлых котлетах, якобы поданных в их столовой, узнали лишь из публикаций в интернете.
- Жалоб не поступало никаких от детей, от родителей?
- Нет. Мы просто были шокированы.
- У нас каждый месяц идет родительский контроль. У нас обратная связь есть на сайте школы. Те родители, которые хотят посетить столовую, они записываются и приходят.
Между тем, внутренняя проверка в школе, организованная сотрудниками, проблем с питанием не выявила.
Ирина Новикова, директор школы №40 г. Смоленска:
«Провели совещание, где было разъяснена ситуация, почему могло случиться такое. Причин никаких мы не выявили лично у себя».
Прокурорская комиссия проверяет два объекта – Комбинат студенческого питания и сам школьный пищеблок. По словам представителей надзорного органа, автор поста о плесени в школьном обеде пока так и не вышел с ними на связь.
Юлия Казакова, старший помощник прокурора Смоленской области по взаимодействия со СМИ и общественностью:
«Будут установлены все обстоятельства произошедшего, а также дана принципиальная оценка действиям виновных должностных лиц».
Образцы суточных проб еды и смывы с оборудования и посуды. На внеплановую выездную проверку в 40-ю школу приехали также представители регионального Управления Роспотребнадзора вместе со специалистами смоленского Центра гигиены и эпидемиологии.
Ирина Шеленкова, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области:
«Будем исследовать условия хранения и качество продуктов по различным показателям – от микробиологии до физхимии, очень много показателей именно продукции, в том числе и готовой».
Результаты исследования проб продуктов и готовых блюд будут готовы в течение недели. Тогда будет ясно, соответствует ли еда в школьной столовой нормативам. ГТРК «Смоленск» будет следить за развитием событий.