Почти 100 тысяч тонн сыра произвели в Подмосковье с начала года

В Подмосковье работают более 50 промышленных производителей сыров. Кроме того, в регионе работают 30 фермерских сыроварен.

По итогам 10 месяцев Подмосковье стало лидером по производству сыра. В этой отрасли работает более четырех тысяч человек.

«По объему производства сыров с начала текущего года Московская область занимает первое место в России. За этот период в Подмосковье произведено 97,5 тысячи тонн сыра, что на 6,7% больше, чем в прошлом году», — отметил курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

Доля подмосковных сыров в обороте в Российской Федерации составляет 17,76%, в Центральном федеральном округе — 34,37%.

Таких объемов производства Подмосковье добилось благодаря предприятиям ООО «Сыровар», ООО «Хохланд Руссланд» и ООО «Валио» Филиал «Ершово».

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».