Дом Виндзоров и его отношения со Швейцарией

Королева Елизавета II возглавляла британскую королевскую семью в течение 70 лет. Дом Виндзоров имеет тесные отношения со Швейцарией, которые носят скорее не политический, но частный характер. Взгляд за исторические кулисы. Демократическая Швейцария и прямое народоправство. Английская королевская семья и тысячелетняя монархия. Что может быть у них общего? Казалось бы ничего, но стоит только сесть за праздничный стол, как это расстояние резко сокращается. Повара, как выясняется, играют важную роль в политике не только в России. Именно поэтому мы и начинаем наш обзор со свадебного ужина: благородно маринованный лосось из английских рек, дикие лангустины из Шотландии, каре ягненка из Хайлендса, овощи из Хайгроува, английская спаржа и картофель Джерси Рояль, мороженое с медом из Беркшира. Эта последовательность блюд была не только идеально написанной симфонией вкуса, но еще и являлась кулинарной данью уважения августейшей паре и их происхождению. Умело составленное меню для трех сотен...