Делегация ОАЭ заинтересовалась индустрией халяль в Татарстане
В рамках рабочего визита в Татарстан министр продовольственной и водной безопасности ОАЭ Мариям Бинт Мохаммед Аль-Мехаири посетила сельхозпредприятия Лаишевского района. Делегация посетила Казанский маслоэкстракционный завод и Казанский жировой комбинат.
Казанский маслоэкстракционный завод один из ведущих предприятий России по переработке масличных культур. Завод входит в группу компаний «Нэфис». Предприятие способно перерабатывать до 1 миллиона маслосемян в год, 450 тысяч тонн растительного масла и 380 тысяч тонн шротов.
Казанский жировой комбинат – крупнейшее предприятие в России по производству кетчупов, майонезов и соусов. Гости осмотрели производство сельскохозяйственного снабженческого и сбытового (торгового) потребительского кооператива «Каусар». В 2018 году предприятие получило грант Минсельхозпрода РТ на приобретение оборудования по переработке мяса птицы в размере 30 млн рублей. Ассортимент производимой продукции включает в себя колбасы, сосиски, паштеты, копченую и вяленую продукцию из мяса утки и др. Производство работает по стандартам «Халяль».
Делегация из ОАЭ осмотрела производственные цеха и продукцию, производимую предприятием. Члены делегации заинтересовались продукцией кооператива «Каусар».